마곡파스타 온샐러드앤포케

가게는 마곡역 3번 출구 인근, 서울 강서구 공항대로 209 GMG엘스타 1층 113호에 있어요. 매일 11:00~20:00, 라스트오더 19:30이며 건물 내 3시간 무료 주차가 가능해 차로 가도 여유로웠습니다. 점심 피크에는 웨이팅이 생겨서 11시대나 18시 이후 방문을 추천해요. 주문은 키오스크로 하고, 소스와 토핑을 취향대로 커스텀할 수 있어 혼밥하기도 편했습니다.

마곡파스타가 가벼워지는 방식

이곳의 파스타 샐러드는 링귀니 면에 신선한 채소를 더해 포만감은 살리고 무거움은 줄인 게 특징. 감바스 파스타 샐러드는 탱글한 새우와 마늘향이 깔끔했고, 생바질 연어 파스타 샐러드는 바질의 시원한 향이 연어 기름기를 받쳐줘 물리지 않았어요. 특히 무가당 베이스 소스라 담백하게 시작해 소스 추가로 농도를 맞출 수 있는 점이 좋았습니다. 실내는 그린톤 좌석과 셀프바가 잘 정돈돼 있고, 따뜻한 차가 준비돼 있어 겨울에도 편했어요.

오늘의 선택과 한입 후기

메인은 감바스 파스타 샐러드와 비프스테이크현미밥, 사이드로 크림치즈 무화과 조림 샌드위치, 디저트로 수제그릭요거트를 골랐습니다. 감바스 파스타는 링귀니가 오일을 적당히 머금어 미끄럽지 않고 씹는 맛이 살아 있었고, 새우는 탄력이 좋아 채소와 함께 먹으니 밸런스가 좋았어요. 비프스테이크현미밥은 고기가 과하게 익지 않아 육즙이 남아 있고 현미 식감이 고소해 포케 느낌으로 깔끔하게 비워졌습니다. 크림치즈 무화과 조림 샌드위치는 달콤 고소한 조합이 입가심처럼 잘 넘어가 커피 없이도 충분했고, 수제그릭요거트는 꾸덕한 질감에 산미가 은은해 토핑 없이도 깔끔했습니다. 온샐러드앤포케 특유의 담백한 간이 전체 메뉴를 관통해 끝까지 편안했어요.

가볍지만 허기지지 않는 구성이 마음에 들었고, 넓은 좌석과 주차 편의성까지 합격. 온샐러드앤포케에서 마곡파스타와 포케를 번갈아 즐기고 싶어 재방문 의사 확실합니다.

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