연산동 중국집 연춘: 세트로 즐기는 중화요리 한상

연춘은 부산 연제구 중앙대로1150번길 31, 연산역 16번 출구에서 7~8분. 영업 11:00~22:00, 브레이크 15:00~16:30, 수요일 휴무입니다. 주차는 불가하지만 근처 유료주차장이 있어요. 연산로터리 맛집답게 배달도 분주했지만 홀은 깔끔하고 여유 있었습니다. 자리에 앉자마자 보리차와 기본찬이 놓이고, 양파·춘장·식초는 요청 시 제공, 맵게 원하면 특제 매운장도 가능합니다.

세트가 답이었다, 가격도 양도 만족

식사 세트는 짜장·짬뽕·볶음밥 중 2가지에 탕수육 또는 유린기 택1, 단품가 합계보다 3천원 할인돼 약 2만8천원대. 술 세트도 있어 요리+만두+주류가 묶입니다. 저는 연춘 짜장면, 연춘 짬뽕에 유린기를 골랐어요. 연산로터리 맛집이라 불리는 이유가 이 가성비부터 시작되네요. 어린이 세트와 리뷰 이벤트도 눈에 띄었고, 전 메뉴 면을 밥으로 변경 가능한 점이 실용적이었습니다.

유린기 맛집다운 바삭함, 짜장·짬뽕까지 한 상

먼저 유린기. 얇은 튀김옷이 바삭하게 깨지면서 속살은 탱글했고, 새콤짭짤한 소스가 상추와 어우러져 계속 손이 갔습니다. 유린기 맛집이라는 말이 과장이 아니네요. 연춘 짜장면은 큼지막한 돼지고기와 반숙 달걀, 진한 춘장이 한입에 훅 들어옵니다. 소스가 되직하고 고기향이 깔끔해서 면과 비빌수록 깊어져요. 연춘 짬뽕은 국물 색이 선명하고 시래기의 구수함이 해물과 만나 칼칼하지만 과하지 않습니다. 뜨끈한 면을 건져 먹다 보니 그릇이 비워지는 속도가 빨라졌어요. 연산로터리 맛집 중에서도 균형 잡힌 한 상입니다.

연산로터리 맛집을 찾을 때 생각나는 기준을 딱 채운 집이었습니다. 음식이 깔끔하고 양도 넉넉해 만족, 다만 주차가 아쉬워요. 다음엔 술 세트로 요리 더 맛보러 다시 가고 싶습니다.

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