연산동 맛집, 다모아 횟집 밑받찬 & 다양한 요리

위치와 운영 정보부터 간단히 남깁니다. 주소는 부산광역시 부산진구 동평로420번길 17-1, 양정동과 연산동 사이 골목입니다. 영업은 매일 11:30~22:00, 단체 예약 가능하고 문의는 051-868-7662로 받습니다. 저녁 피크에는 웨이팅이 종종 생기니 18시 전 입장이 편했고, 골목 특성상 주차 불편함은 감수해야 했어요. 주문은 3인 모둠회로 시작했습니다. 접시가 내려오자마자 스끼다시가 줄줄이 깔리는데, 정구지전, 콘치즈, 계란찜, 새우튀김, 전복, 미역국까지 회 이외의 다양한 요리가 식탁을 꽉 채웁니다. 신선함이 느껴지는 전복 식감이 특히 쫄깃했고, 부침은 담백해 술 없이도 젓가락이 계속 갔습니다.

두툼한 모둠회와 밥도둑 스끼다시

모둠회 구성은 아나고, 도다리, 광어, 밀치로 두툼하게 썰어져 씹는 맛이 살아 있어요. 겨울철엔 대방어도 인기라 하더군요. 초밥밥을 따로 내주니 간단히 올라 얹어 한 입에 쏙 먹기 좋았습니다. 곁들임으로 나온 물회 한 그릇은 시원하게 입맛을 살려주고, 뒤이어 새우튀김과 부추전이 또 채워져 회 이외의 다양한 요리를 코스처럼 즐기게 됩니다. 이 정도 구성이라면 회 싫어해도 같이 즐길 수 있음을 확실히 느낄 수 있어 동행 취향 맞추기가 편했습니다.

현지인 맛집 느낌, 상차림은 계속 업데이트

매장 내부는 나무 파티션과 조명으로 아늑하고 테이블 간격이 넉넉해 대화하기 편했어요. 메뉴판을 보니 모둠회 2~4인, 회덮밥·물회·광어미역국 같은 식사류, 통매운탕 등 선택지가 많아 회 이외의 다양한 요리를 원하는 분도 만족할 듯합니다. 미역국은 바다 향이 은근하고, 콘치즈는 따끈하게 치즈가 늘어져 어린이 입맛도 사로잡을 맛. 전복은 내장장에 콕 찍어 먹으니 신선함이 더 살아났고, 마지막에 매운탕으로 마무리하니 술자리가 정리됐습니다. 손님 연령대가 다양하고 단골이 많아 현지인 맛집 분위기가 물씬 났습니다.

개인적으로 스끼다시 구성이 알차고 회 이외의 다양한 요리가 끝까지 지루하지 않게 해줘 만족스러웠습니다. 주차 불편함만 빼면 재방문 의사 확실, 신선함 때문에 또 생각날 맛집이네요.

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