제주고등어회 백록집 제주함덕점 회구성 가격 포장

위치는 제주 제주시 조천읍 함덕로 24. 영업은 매일 17:00부터 23:00까지, 라스트 오더 22:00이며 반려동물 동반도 가능하다. 주말 피크는 웨이팅이 있어 포장이라면 전화로 미리 예약을 권장한다. 나는 모듬회 79,000원과 제주고등어회 39,000원을 포장했다. 모듬회 구성은 고등어회, 딱새우회, 광어, 도미, 전복에 그날 제철 생선 한두 종이 더해져 6~7종으로 알차게 담아준다. 김, 밥, 백김치, 미나리 간장소스까지 풀 세팅이라 숙소에서 바로 차려 먹기 좋았고, 우리는 가성비 숙소 에벤에셀호텔로 가져와 포장 세팅 그대로 편하게 즐겼다. 함덕맛집 중에서도 포장 만족도가 높았고, 특히 백록집제주고등어회의 포장 퀄리티가 돋보였다.

제주고등어회맛집이라 부르는 이유

제주고등어회는 살결이 은빛으로 탄탄했고 비린 향이 거의 없었다. 전용 미나리 소스에 살짝 찍어 김과 밥, 마늘을 얹어 먹으니 고소함과 청량함이 동시에 올라왔다. 딱새우회는 탱글하면서 단맛이 살아 있었고, 광어와 도미는 식감이 선명해 초장보다 간장과 와사비가 더 잘 받았다. 전복은 바다 향이 진하지만 질기지 않게 손질되어 술안주로 딱이었다. 포장인데도 수분감과 결이 깨지지 않아 놀랐고, 이래서 백록집제주고등어회가 제주고등어회맛집으로 불린다고 납득했다. 제주시청 근처에서 제주산 근고기 900그람을 먹은 뒤였지만, 백록집제주고등어회의 비주얼과 신선도가 식욕을 다시 켜주었다.

분위기와 가격, 시간을 아끼는 팁

매장은 노포 감성의 포장마차 무드라 저녁이면 활기가 살아난다. 실내외 좌석이 있고 셀프 주류 냉장고가 있어 선택 폭이 넓다. 고등어회 39,000원, 딱새우회 35,000원, 뼈 없는 갈치튀김 22,000원, 한치 떡볶이 20,000원, 해물라면 12,000원 등 사이드도 다양해 회를 못 먹는 일행과 함께 와도 괜찮다. 위치가 소노벨제주맛집 라인이라 걸어가기 쉬우며, 소노벨 제주에서 도보 5분 거리라 접근성도 좋다. 나는 18시 이전 도착해 대기를 줄였고, 포장은 15~25분 정도 걸렸다. 밤엔 웨이팅이 길어져 20시 이전 방문을 추천하며, 주차는 매장 앞쪽에 잠시 가능했다. 백록집제주고등어회는 시간대만 잘 맞추면 스트레스 없이 즐길 수 있었다.

신선도와 구성, 포장 퀄리티 모두 만족했고 가격도 납득했다. 다음에는 모듬회에 갈치튀김을 곁들여 볼 생각이며, 에벤에셀호텔로 다시 포장해와 한상 차림을 또 즐길 것이다. 백록집제주고등어회는 함덕에서 포장 퀄리티와 접근성을 모두 잡은 선택지다.

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