퇴근길에 불향 나는 족발이 문득 떠올라 마산 댓거리 쪽을 서성이다가 아하 족발&보쌈로 향했습니다. 월남동맛집으로 여러 번 보던 곳이라 기대가 컸고, 국내산 생족을 당일 삶는다는 문구가 신뢰를 줬어요. 엘리베이터 타고 2층 문을 여니 은은한 조명과 정돈된 테이블, 푸드 워머가 먼저 눈에 들어왔고, 오늘은 제대로 한 상 먹고 가겠다는 마음이 들었습니다.
위치는 경남 창원시 마산합포구 문화동4길 60, 2층. 마산 연세병원과 문화동 정류장에서 가깝고 전용 주차가 두 곳 마련돼 있어 편했습니다. 영업시간은 매일 17:00~23:00, 라스트 오더 22:30. 배달과 포장도 가능한데 방문 포장 시 2000원 할인이라 다음엔 포장도 생각 중이에요. 금요일 저녁 웨이팅은 10분 남짓, 월남동맛집 치고 회전이 빠른 편이라 18시대 방문을 추천합니다.
이 집이 유명한 이유는 100곳 중 1곳만 한다는 애벌 삶기. 실제로 잡내가 싹 빠지고 결이 촉촉했어요. 저는 족보세트 소자를 골라 족발은 마늘족발로 변경, 보쌈은 기본으로 받았습니다. 세트에 막국수가 함께 나와 상이 푸짐했는데, 상추·깻잎·쌈무·명의·무말랭이·김치, 그리고 칼칼한 콩나물국까지 구성 탄탄. 마늘족발은 달큼한 마늘 소스와 고소한 지방층이 잘 어울려 한 점 집으면 멈추기 힘들었고, 보쌈은 수분감이 살아 있어 명이나물과 쌈무 올려 먹으니 깔끔했어요. 월남동맛집 찾는 이유를 알겠더군요.
옆 테이블 반반족발(온족+불족) 비주얼에 흔들렸지만, 다음엔 저도 반반 가보기로. 막국수는 새콤달콤에 면 식감이 살아 있어 느끼함을 잡아줬고, 왕펀치 주먹밥은 단무지 식감이 톡톡해 매운 메뉴와 잘 받쳤습니다. 내부는 테이블 간격 넉넉, 셀프바로 반찬 바로 보충 가능, 푸드 워머 덕에 끝까지 따뜻. 이래서 마산족발맛집, 마산보쌈맛집 소리가 나오는 듯합니다. 참고로 경남월영동족발 찾는 분들도 여기 많이 오더라고요.
부드럽고 잡내 없는 본맛, 넉넉한 구성에 만족했습니다. 피크 타임 소음은 조금 있었지만 재방문 의사는 확실, 다음엔 반반과 굴보쌈, 족보세트로 더 크게 즐길 생각이에요.
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