코카서스 3국 여름여행 셰키 한눈에 정리합니다

바쿠에서 차로 4~5시간 달려 오후에 셰키 구시가지에 들어왔습니다. 가장 먼저 셰키 칸의 여름 궁전 Sheki Khan's Palace로 향했는데, 내부 촬영 금지라 눈으로 담아야 합니다. 18세기 목조 건물인데 못을 거의 쓰지 않고 맞물려 지은 구조가 신기했고, 셰베케 유리창 사이로 들어오는 빛이 바닥에 색으로 떨어져 숨이 멎었습니다. 운영은 보통 오전부터 오후 늦게까지 이뤄지며 성수기엔 입장 대기가 10~30분 정도 생깁니다. 저는 오전 10시 전에 방문하니 한결 여유로웠어요. 궁전에서 걸어서 5분 거리에 카라반사라이 Caravanserai가 있어 이어서 들렀습니다. 현재는 호텔로 운영하지만 마당은 누구나 둘러볼 수 있었고, 석조 회랑과 분수, 그림 같은 아치가 사진 맛집. 해질녘에 불빛이 켜질 때 분위기가 가장 좋습니다. 다음 날 아침엔 시내에서 차로 10~15분 거리의 키시 알바니아 교회 Church of Kish로 이동했습니다. 교회는 소박하지만 주변 언덕길과 돌담, 전망이 어우러져 셰키 여행의 고즈넉함을 완성해 줍니다.

카라반사라이와 셰키팰리스호텔, 두 가지 숙박 무드

저는 셰키팰리스호텔 Sheki Palace에 묵었습니다. 카라반사라이 맞은편 언덕 쪽에 있어 도보 접근성 좋고, 밤엔 테라스에서 음악 소리가 은은하게 올라옵니다. 객실은 톤 다운된 갈색 인테리어에 욕조와 샤워부스가 분리돼 있어 하루 종일 걸은 다리 풀기에 제격이었어요. 조식은 통창 옆 뷔페 라인에 토마토와 오이, 치즈, 달걀, 빵과 잼이 기본이고, 뜨거운 차와 커피가 상시 준비됩니다. 에어컨은 밤에 다소 차게 느껴져 창문만 열어두고 잤는데, 새벽에 이슬람 예배 소리가 은근히 들려 현지의 아침을 실감했습니다. 반대로 카라반사라이는 객실과 편의가 현대식 호텔보다 소박하지만, 돌 회랑을 따라 객실 문이 이어지는 구조라 실크로드 감성을 제대로 느끼고 싶은 분께 어울립니다. 성수기엔 둘 다 빨리 찹니다. 셰키 여행을 6~8월에 계획하면 최소 2주 전 예약을 추천합니다.

셰키 시장 산책과 피티 한 그릇, 달콤한 셰키 할바

시장과 구시가지는 돌담길이 이어져 있어 아침 산책으로 좋습니다. 실크 스카프와 수공예품을 구경하다가 전통 음식 피티 Piti를 점심으로 골랐습니다. 피티는 작은 항아리에 양고기와 병아리콩, 꼬들꼬들한 감자, 지방을 넣고 천천히 끓이는 요리입니다. 먼저 국물만 그릇에 부어 빵을 적셔 먹고, 남은 고기와 콩을 으깨 향신료를 더해 비벼 먹는 순서가 정석. 국물은 기름지지만 묵직하지 않고 고소했고, 양고기 냄새는 거의 안 느껴졌습니다. 소금은 살짝만, 대신 양파와 허브를 곁들이니 균형이 딱 좋았어요. 후식으로는 셰키 할바 Sheki Halva를 골랐습니다. 얇은 반죽 사이로 견과와 시럽이 층층이 들어가 바삭하면서도 진한 단맛이 퍼집니다. 뜨거운 차 한 잔과 함께 먹으면 과하지 않게 마무리됩니다. 구시가지 카페는 보통 오전 10시 전후 문을 열고, 점심 전후가 비교적 한산합니다.

여름의 셰키는 낮엔 덥지만 해 지면 바람이 시원합니다. 셰키 여행에서 가장 좋았던 건 색과 빛이 만드는 고요한 순간들이었고, 아쉬웠던 점은 인기 장소의 짧은 대기였습니다. 다음에도 다시 들러 카라반사라이 숙박과 피티 맛집을 더 찾아볼 생각이에요.