간식은 늘 냉동실에 쟁여두는 편이라 새 디저트 나오면 꼭 한 번은 사보는 편이에요. 최근에 집 근처 팝업에서 우연히 시식하고 마음에 들어서, 결국 박스로 데려온 게 바로 여수언니 봄날엔 초코퐁당 피스타치오떡입니다. 피스타치오 좋아하는 편이라 기대 반 걱정 반이었는데, 첫 입에 느낌이 꽤 분명했어요.
겉은 오도독 초콜릿 코팅, 안은 고소한 피스타치오 크림, 가운데는 쫀득한 떡. 초코가 먼저 와작하고 깨지면서 피스타치오 향이 따라오고, 마지막에 떡이 쫀득하게 잡아줘서 한입 구조가 깔끔합니다. 초코 단맛이 쎈 편은 아니고, 피스타치오 크림이 느끼하지 않게 고소함을 남겨요. 우유랑 먹으면 초코 아이스크림과 떡을 같이 먹는 느낌이 비슷했고, 살짝 얼린 상태가 특히 잘 맞았습니다.
여수언니 라인의 초록 패키지가 깔끔하고, 1박스에 70g x 6개로 개별 포장이라 위생적이에요. 냉동 보관 후 먹을 만큼만 꺼내기 좋아 간식 루틴에 넣기 쉬웠습니다. 초코퐁당피스타치오는 상온 해동보다 반해동이 식감이 좋아요. 너무 녹이면 초코가 바삭함을 잃어 묵직해지니, 겉이 살짝 눌릴 정도에서 먹는 걸 추천합니다.
피스타치오의 너티한 향을 좋아하면 만족스러운 편이지만, 진짜 진득한 견과 풍미만 원한다면 약간 순하게 느낄 수 있어요. 달기만 한 크림이 아니라 균형형이라 커피, 특히 아메리카노와 잘 붙습니다. 한 개 기준 칼로리는 꽤 있는 편이라 두 개 연속이면 무게감이 있고, 가끔 한 개씩 즐기는 간식으로 맞았습니다. 이름이 길어 팬들 사이에서는 피쵸퐁으로 부르는 것도 귀엽네요.
직접 먹어보니 여수언니가 왜 디저트 감각 좋다는 말이 나오는지 알겠더라고요. 개인적으로는 초콜릿의 빠작함이 살아 있을 때 한입 베어 무는 순간이 제일 좋았고, 피스타치오가 뒤로 은근하게 올라오는 잔향이 오래 남았습니다. 냉동고 열 때마다 하나씩 꺼내는 작은 의식이 생긴 느낌이에요.
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