퇴근길에 연수역 앞을 지나는데 고소한 냄새가 자꾸 따라와서 결국 연수곱창 연수본점으로 들어갔습니다. 인천 연수동 맛집으로 소문난 곳이라 기대 반 걱정 반이었는데, 첫인상부터 밝고 분주한 분위기가 마음을 놓이게 하더라고요. 가격표를 보자마자 가성비에 한 번, 자리에 앉자마자 따끈한 어묵이 서비스로 나와 또 한 번 웃었습니다.
수인분당선 연수역 1번 출구에서 걸어서 9분 정도, 골목 파사드 간판이 눈에 잘 띕니다. 영업시간은 매일 16:00부터 새벽 02:00, 라스트오더 01:00라 야식 타이밍까지 여유 있어요. 전화 0507-1412-8368. 주차는 매장 앞 2~3대 가능하고, 자리가 없으면 근처 늘봄지하주차장 2시간 무료로 안내해 주셔서 편했습니다. 연수역맛집 찾을 때 밤 피크엔 대기 생기니 오픈런이나 20시 이후 비추천, 18~19시가 적당했어요.
연수모둠한상세트 2인 39,900원으로 주문했습니다. 직화 야채곱창볶음과 소금구이 막창, 뚝배기 곱창전골, 마무리 볶음밥 기본 구성. 테이블에 앉으면 주전자 어묵탕이 먼저 나오는데 국물 간이 시원하게 떨어져서 스타트가 좋아요. 순대와 간까지 기본으로 깔려 포만감이 빠르게 차오릅니다. 곱창은 당일 손질이라 잡내가 없고, 막창은 겉바속쫄 스타일. 양념곱창은 달짜맵의 밸런스가 좋아 밥이 저절로 당깁니다. 전골은 깻잎 향이 살아 있고 곱창이 알차게 들어가 있어 한 숟갈마다 만족감이 커요.
내부는 연기가 적고 밝은 톤이라 깔끔합니다. 다 구워져 나와서 불은 약하게만 유지하면 돼 옷에 냄새가 덜 밸 정도였어요. 셀프코너에 부추무침, 양파장아찌, 깻잎, 콩가루·들깨가루, 소금까지 깔끔하게 채워져 있어 취향대로 조합하기 좋습니다. 아이 동반 손님을 배려한 식기와 담요, 탈취제도 보였고, 계산 후 영수증 리뷰 뽑기 같은 소소한 재미도 있습니다. 인천 연수동 맛집 중에서도 이런 디테일이 기억에 남네요. 연수곱창맛집 타이틀 충분히 납득했습니다.
가격 대비 구성, 신선도, 서비스 모두 만족스러웠고 주차 선택지도 있어 편했습니다. 다음엔 친구들과 재방문해 다른 세트도 먹어볼 생각이에요.
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