[제주 애월 맛집] 간장을품은소라게｜여행중 만난 밥도둑

위치: 제주시 애월읍 하귀9길 34(하귀초 근처). 영업 10:00~21:00 내외, 재료 소진 시 조기 마감. 점심 피크엔 웨이팅이 있어 11시대나 17시대가 한산했습니다. 통창으로 들어오는 애월바다뷰 덕에 식사 내내 기분이 편안했어요. 외관

해물모둠장 메인, 밥이 모자랄 지경

주문: 해물모둠장 2인과 계란버터밥. 전복·딱새우·새우·소라·연어장·간장게장까지 한 접시에 담겨 나와 비주얼부터 압도적이었어요. 특제 간장은 짜지 않고 담백해 해산물 맛이 살아납니다. 계란밥에 국물 한 숟갈, 와사비와 날치알을 얹어 먹으니 그야말로 밥도둑. 내부

간장게장·연어장·전복장 각각의 한입 감상

간장게장은 알과 내장이 고소해 게딱지에 밥 비벼 싹 비웠습니다. 연어장은 탱글하고 은은한 단맛이 돌며 비린 향 없이 깔끔. 전복장은 쫄깃하지만 부드럽게 잘 들었고, 딱새우와 새우는 껍질 손질이 좋아 편하게 먹었어요. 해물모둠장 구성 덕에 취향대로 조합 가능해 계속 손이 갔습니다. 그 외 사진

해물모둠장 한 접시로 간장게장, 연어장, 전복장, 소라까지 다 즐길 수 있어 만족도가 높았고, 애월바다뷰까지 더해져 식사 시간이 더 짧게 느껴졌습니다.

짭짤함 대신 담백함이 살아 있는 해물모둠장이라 끝까지 편하게 먹었고, 간장게장과 연어장이 특히 인상 깊었습니다. 밥 추가는 필수로 보였고, 다음엔 일몰 시간에 맞춰 애월바다뷰 창가석을 다시 노려보려 합니다.

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