잠실 디저트, 세븐틴 설빙 1차 후기

도겸승관 콜라보 소식 뜨자마자 손이 먼저 움직였어요. 새벽 감성 가득한 콘셉트도 끌렸고, 잠실 쪽은 분위기가 확 살아서 꼭 1차에 맞춰 먹어보고 싶었거든요. 무엇보다 세븐틴엽서가 A 세트로 나온다길래 기대감이 훅 올라갔습니다. 그래서 송파 헬리오시티점 설빙에서 자니..블루설빙을 사전예약해두고 퇴근길에 포장 픽업해 집으로 가져왔습니다. 포장 봉투부터 블루 톤이 눈에 띄어 들고 오는 동안 계속 설렜어요.

세븐틴설빙 1차 기간과 잠실 동선 체크

세븐틴설빙 1차는 1월 15일부터 2월 19일까지 진행 중이고, 잠실 쪽은 석촌호수동호점, 신천역점, 롯데월드점이 특히 붐빕니다. 저는 주말 대기 피하려고 평일 저녁에 헬리오시티점으로 예약했어요. 매장 알림 확인 후 이름 말하니 바로 포장 내어주셔서 대기 없이 편했습니다. 근처 롯데백화점 잠실점 지하에서는 도겸승관 소야곡 팝업이 1월 20일까지라 동선 맞추면 구경까지 가능해요. 매장별 굿즈 재고가 달라 세븐틴엽서는 반드시 예약 내역으로 수량 확인해 주셨고, 깔끔한 하드 커버로 따로 담아줘서 보관도 쉬웠습니다.

블루베리×크림치즈 조합, 자니..블루설빙

세븐틴설빙의 첫 선택은 자니..블루설빙. 전남친 토스트 느낌을 설빙 스타일로 풀어낸 메뉴라 해서 골랐습니다. 뚜껑 열자마자 블루베리 콩포트 향이 확 올라오고, 치즈 큐브와 우유 얼음이 층층이 보여 비주얼 합격. 한 숟가락 깊게 떠서 먹으니 상큼한 블루베리와 꾸덕한 크림치즈가 만나 단짠 밸런스를 잡아줘요. 중간중간 블루 팝핑 캔디가 톡톡 터져 식감이 지루하지 않았고, 우유 얼음이 깔끔하게 받아줘 끝맛이 맑았습니다. 반쯤 먹을 땐 콩포트를 위에서 아래로 한번 섞어주면 맛이 더 안정돼요.

매장 분위기와 웨이팅 팁, 그리고 굿즈

헬리오시티점은 밝은 조명에 좌석 간격이 넉넉해 포장 준비 확인하기 좋았고, 직원분들이 세븐틴설빙 주문 동선을 익혀 빨랐습니다. 잠실 핵심 매장은 주말 오후 웨이팅이 길어질 수 있어 오픈 직후나 평일 저녁 추천. 세븐틴설빙1차후기 기준, 메뉴 2종 중 아포..가또 설빙도 인기가 많아 품절 공지가 간간이 보였고, 세븐틴엽서는 매장별로 소진 속도가 다릅니다. 저처럼 포장하면 얼음 결이 덜 녹게 아이스팩을 챙겨주시니 20분 내 이동은 무리 없었습니다. 집에 와서 엽서 먼저 확인했는데 도겸승관 콘셉트 컷 3종 인쇄 질이 선명해 굿즈 만족도 높았어요.

자니..블루설빙은 블루베리의 선명함과 치즈의 풍미가 오래 남아 만족스러웠고, 양이 넉넉해 둘이 나눠 먹기 딱 좋았습니다. 세븐틴설빙 다음 방문 땐 아포..가또 설빙까지 먹어보려고요.

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