며칠째 현지 음식을 즐기다 보니, 깔끔한 흰밥과 담백한 국물이 유독 생각나더군요. 페낭에서 들은 소문들 때문에 망설였지만, 직접 확인해보자는 마음으로 일정을 잡았습니다. 미슐랭 별 받은 일식당이 없다느니, 외국인 셰프가 요리를 못 한다느니 하는 말들 사이에서, 실제로 어떤 페낭 일식 맛집이 믿고 갈 만한지 발로 뛰어 확인해본 기록입니다. 기대와 걱정이 섞인 채로 문을 열고 들어가던 그 순간의 공기, 아직도 또렷합니다.
첫날 들른 곳은 George Town 중심가의 Shunka Campbell Street 지점. 구글맵에서 Shunka로 검색하면 체인으로 여러 지점이 뜹니다. 위치는 Nagore Square와도 가까워서 도보로 이동하기 좋았고, 영업시간은 11시 30분부터 22시까지, 브레이크타임은 대체로 15시부터 17시(지점별 약간 다름)였습니다. 점심 피크 12시 30분 이전이나 저녁 18시대가 웨이팅이 짧았습니다. 내부는 목재 톤에 오픈 키친, 일본어 표기가 곳곳에 보여 현지인과 여행객이 반반 정도. 루머처럼 외국인 셰프가 요리를 못 한다는 건 로컬 메뉴에만 해당되는 규정이라 일식당은 괜찮다는 사실을 직원에게도 재확인했습니다. 페낭 일식 맛집을 고를 때 괜히 걱정할 필요는 없겠더군요.
가격은 가성비 괜찮은 편. 녹차는 물병으로 채워줘서 리필 걱정 없었고, 서비스 차지 10% 포함해 둘이 60링깃대가 나왔습니다. 저는 고등어·연어 반반 생선구이 정식, 동반자는 스파이시 돼지 불고기 돌솥 비빔밥을 선택. 생선은 팬이 아닌 오븐에 구워 기름기가 적고 살결이 촉촉했습니다. 단무지, 샐러드, 미소국, 계란찜이 곁들여지는데 계란찜이 특히 부드러워서 젓가락이 계속 갔고요. 돌솥 비빔밥은 이름만 보고 한국식 매운맛을 떠올리기 쉬운데, 실제로는 맵기 보통에 향신료가 아주 살짝 올라오는 타입. 두 달 가까이 아시아 음식을 먹어 온 입맛에도 무리 없이 술술 들어갔습니다. 이 집을 페낭 일식 맛집으로 다시 저장한 이유는, 과한 연출 없이 기본기에 충실한 조리 밸런스였습니다.
도시 분위기를 보려고 걸어서 K Lane과 Nagore Square를 둘러봤습니다. 밤 조명이 켜진 숍하우스들을 지나며 들은 또 다른 소문, 페낭에는 미슐랭 별 받은 일식당이 없다는 말은 절반만 맞았습니다. 실제로 2026년 미슐랭 스타는 현지·컨템포러리 식당이 받았지만, 일식 베이스로 미슐랭 셀렉티드된 곳들이 있어 수준은 충분히 검증된 상태였습니다. 비건 콘셉트를 입힌 Kuki 같은 트렌디한 선택지도 있고요. 또 하나, 후쿠오카의 라멘 체인 Kanada-Ya가 페낭에 오픈 준비 중이라는 사실도 현지에서 재확인했습니다. 라멘 좋아하는 분들에겐 반가운 변화가 될 듯합니다. 이런 흐름을 보면 페낭 일식 맛집 지형은 더 넓어질 가능성이 큽니다.
다음 날 아침엔 숙소 근처 Tong Lek 8 Cafe에서 가볍게 면 요리로 시작하고, 다시 점심에 일식집을 탐색했습니다. 조지 타운은 걸음을 옮길 때마다 분위기가 바뀌어, 식사 전후 산책 루트로도 훌륭합니다. 페낭 일식 맛집을 찾아 이동하는 길 자체가 여행의 한 장면이 되더군요.
기대보다 담백하게 만족감을 채워준 한 끼였습니다. 생선은 균형이 좋았고, 돌솥은 향신료 향이 약하게 올라오는 점이 호불호가 있을 듯하지만 저는 괜찮았습니다. 다음엔 미슐랭 셀렉티드 일식 기반 레스토랑과 곧 문을 열 Kanada-Ya도 묶어서 다시 돌고 싶습니다.
