5월의 피렌체를 꼭 보고 싶었던 건, 도시 이름처럼 정말 꽃이 피는 계절이라서였어요. 공항에서 기차로 들어와 처음 마주한 아르노 강빛이 맑고 부드럽게 흔들리는데, 공기가 가볍다 싶었습니다. 피렌체 5월 날씨 덕에 걷는 발걸음이 자연스럽게 빨라졌고, 저녁 8시가 넘어도 환한 하늘을 보니 첫날부터 일정 욕심이 생기더군요. 특히 미켈란젤로 광장에서 마주한 붉은 지붕의 파노라마는 마음을 단번에 사로잡았습니다.
첫날은 두오모 광장에서 시작했습니다. 피렌체 5월 날씨가 낮 22~25도로 산책하기 딱 좋아 조토의 종탑과 베키오 다리까지 이어 걸었어요. 쿠폴라는 사전에 시간 지정 예약을 해두니 대기가 짧았습니다. 우피치 미술관은 아침 9시대 입장으로 잡았고, 들어가기 전 광장 그늘에서 얇은 가디건을 벗어 가방에 넣었어요. 실내는 시원해 긴팔이 편했고, 밖은 햇살이 강하지만 바람이 있어 그늘로만 들어가면 금세 시원했습니다. 점심은 시뇨리아 광장 근처의 Buca Lapi를 목표로 했는데, 문이 열리는 시간이 12:30라 10분 전 도착해 웨이팅 없이 착석했습니다. 내부는 벽돌 천장에 오래된 와인 보틀이 늘어진 클래식한 분위기. 유명한 bistecca alla fiorentina를 1kg로 주문한 이유는 두 명이 나눠 먹기 적당하고 굽기 레어가 정석이라 육향을 가장 잘 느낄 수 있어서예요. 겉은 그릴 향이 진하고 속은 촉촉했는데, 소금만으로 충분히 균형이 났습니다. 사이드는 구운 감자와 시금치 소테가 기름기를 정리해줘 만족도가 높았어요. 영업시간은 월–토 점심 12:30–14:30, 저녁 19:30–22:00, 일요일 휴무라 일정 짤 때 참고하면 좋습니다.
해가 길어지는 피렌체 5월 날씨를 만끽하려고 오후 늦게 아르노 강을 건너 Piazzale Michelangelo로 올랐습니다. 계단이 많지만 바람이 산뜻해 땀이 크게 신경 쓰이지 않더군요. 노을은 20시 이후에야 본격적으로 물들었고, 도시가 금빛으로 바뀌는 순간 숨이 멎었습니다. 내려오는 길에 Gelateria dei Neri에 들러 피스타치오와 스트라치아텔라를 골랐는데, 고소한 견과 풍미와 우유맛이 깔끔해 한 번에 두 컵도 거뜬할 기세였어요. 매장은 보통 23시 전후까지 운영하고, 저녁 피크는 줄이 길어 19시대가 비교적 수월했습니다. 길거리 버스킹 소리를 들으며 다리 위에서 젤라토를 먹었는데, 바람이 선선해 달큰함이 질리지 않았습니다. 얇은 바람막이를 걸치고 있으니 온도 변화에도 편했습니다.
둘째 날 오전엔 5월에만 개장하는 아이리스 정원을 찾았습니다. 입구에서 보이는 붓꽃 군락이 정말 강렬해요. 피렌체 5월 날씨 특유의 건조하고 맑은 공기 탓인지 향이 오래 머물렀습니다. 점심은 베키오 다리 근처 Trattoria Sostanza로 예약했는데, 12시 타임이 금방 찹니다. 버터 치킨과 오믈렛이 대표 메뉴. 버터 치킨은 바삭한 겉과 녹진한 소스가 조합을 이루고, 오믈렛은 가운데가 살짝 반숙이라 포크로 가르면 부드럽게 흘러나옵니다. 테이블 간격이 좁아 현지인들 대화가 배경음처럼 깔리고, 오픈키친의 기름 튀는 소리가 요리 기대감을 올려줘요. 오후엔 산타 마리아 델 피오레 대성당 내부를 더 차분히 보고, 저녁은 아르노 강변 야외 좌석에서 간단한 안티파스토와 하우스 와인을 곁들였습니다. 긴 일조 시간 덕분에 21시가 되어도 회색빛이 남아, 하루가 길게 느껴졌습니다. 비 예보가 있던 날도 소나기처럼 금방 갰고, 작은 우산 하나면 충분했어요. 피렌체 5월 날씨가 왜 사랑받는지 몸으로 알게 된 순간이었습니다.
전체적으로 만족도가 높았고, 특히 긴 해와 선선한 바람이 여행 리듬을 편하게 만들었습니다. 단, 인기 식당과 우피치·쿠폴라는 예약 필수라 유연하게 시간대를 잡는 게 좋겠고, 다음엔 음악제 일정에 맞춰 다시 갈 생각입니다.
