인천 부평 쪽에서 일상 점심으로 뜨끈한 국물이 생각나 찾아간 곳은 ‘참돌순우리콩두부마을’. 직접 만든 손두부로 유명해 순두부맛집을 찾던 제 취향에 딱 맞았어요. 입구에 서자마자 콩 냄새가 고소하게 올라오는데, 오늘은 제대로 된 두부정식을 먹고 가겠다는 기대가 절로 생겼습니다.
간판이 큼직해 찾기 쉬웠고, 골목가에 주차 공간이 몇 자리 있어 잠깐 대기 후 바로 들어갔어요. 영업시간은 오전 10:30부터 오후 10:00로 안내되어 있고, 점심 피크에는 웨이팅이 10분 남짓 있었어요. 순두부맛집답게 혼밥 손님도 많고, 가족 단위도 꽤 보였죠. 일상 점심으로 부담 없는 가격대라 동네 손님이 꾸준히 오는 느낌이었습니다.
내부는 나무 톤 테이블이라 편안하고, 자리는 넉넉했어요. 저는 두부정식과 얼큰 순두부, 모두부를 주문했습니다. 두부정식은 반찬이 잘 챙겨 나오고, 손두부 특유의 몽글함을 한 상에서 다양하게 맛볼 수 있어요. 얼큰 순두부는 칼칼하게 속을 풀어주고, 모두부는 막 눌러낸 듯 담백했어요. 반찬도 간 세지 않아 두부 맛이 더 잘 살아났습니다.
매장에 붙은 안내처럼 브레이크타임이 3시부터 4시라 그 전에 들어가는 게 좋아요. 저는 1시 반쯤 방문했는데 음식이 빠르게 나왔고, 순두부는 김이 펄펄 나며 매콤한 향이 확 올라옵니다. 국물은 진한데 기름지지 않고, 손두부가 숟가락만 대면 사르르 부서져요. 두부정식의 모두부는 소금만 살짝 찍어도 고소함이 길게 남고, 따끈한 공기밥이랑 먹으니 일상 점심 한 끼로 든든했습니다.
얼큰 순두부는 맵기 중간 정도라 밥 비벼먹기 좋고, 두부가 넉넉히 들어 있어 숟가락질이 멈추질 않아요. 고춧가루 향이 과하지 않아 깔끔한 끝맛이 강점. 두부정식과 함께 먹으니 영양도 챙기고 배도 든든해 순두부맛집 타이틀에 손색이 없었습니다.
담백한 두부와 칼칼한 국물 밸런스가 좋아 만족스러웠고, 브레이크타임만 피하면 대기 스트레스도 크지 않았어요. 재방문 의사 확실, 일상 점심으로 자주 들를 만한 순두부맛집입니다.
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