야근 끝나고 뭔가 뜨끈한 게 끌리던 날, 회사 앞 GS25에서 흑백요리사 로고가 보이길래 냉큼 담았습니다. 실제로 먹어보고 싶었던 건 최강록미역우동이었는데, 이 우동은 CU와 CJ제일제당 콜라보 제품이라 GS25 매대엔 없더라고요. 대신 같은 흑백요리사편의점 라인으로 술빚는윤주모묵은지참치덮밥을 발견해서 오늘은 그걸로 저녁을 해결했습니다. gs편의점신상 흐름을 타다 보니 브랜드마다 셰프 구성이 다르다는 걸 몸소 느끼게 되네요.
술빚는윤주모묵은지참치덮밥 패키지는 용기+소스 파우치 구성이라 조리가 단순합니다. 뚜껑 살짝 열고 전자레인지에 돌린 뒤, 파우치를 부어 비비면 끝. 흑백요리사편의점콜라보답게 포장 퀄리티가 단단하고, 밥알이 너무 질거나 마르지 않게 수분감이 적당했습니다. 사진처럼 제품 전체 사진부터 남겨둡니다. 제품 전체 사진 - 확대샷 - 그 외 사진 순서로 볼게요. - 제품 전체 사진: 첨에 집어 온 구성들을 한 컷. 이미지 참고 - 확대샷: 묵은지참치덮밥 패키지 전면 - 그 외 사진: 구성품 오픈컷과 수저
첫 입은 간장 베이스에 묵은지 향이 살짝 앞서고, 뒤에 참치 기름의 고소함이 붙습니다. 생각보다 짜지 않아 밥이랑 끝까지 비벼 먹기 좋았고, 묵은지 결이 살아있어 식감이 질리지 않았습니다. 반대로 아쉬운 건 토핑의 굵기가 일정하지 않아 한 숟가락은 풍성하고, 다른 숟가락은 살짝 심심한 편차가 있다는 점. 다음엔 김가루나 반숙란을 추가하면 밸런스가 더 좋아질 듯합니다. 완성된 그릇샷과 한 숟가락 디테일도 남겨둡니다.
최강록미역우동은 CU 제품이라 다른 날 CU에서 따로 사 먹어봤습니다. 컵 용기에 면·우동소스·미역건더기 구성, 뜨거운 물 혹은 전자레인지 조리로 간단합니다. 국물은 가쓰오 풍미가 맑게 올라오고, 미역이 비리지 않아 끝맛이 깔끔했어요. 굵은 면이 먹는 맛을 채워주는 타입. 다만 면은 조리 시간 10초만 과하면 쉽게 불 수 있으니 주의가 필요했습니다. 아래는 우동 패키지와 내용물, 완성 컷입니다.
결국 제 식탁엔 gs편의점신상으로는 술빚는윤주모묵은지참치덮밥, CU 쪽에선 최강록미역우동이 올라왔고, 둘을 같이 두니 한 숟가락은 든든하고 한 젓가락은 깔끔해서 궁합이 꽤 괜찮았습니다. 흑백요리사편의점 라인업이 편의점마다 다른 셰프 컬래버로 전개된다는 걸 직접 체감했고, gs편의점신상 중엔 앞으로 중식마녀나 서울엄마 라인도 기대하게 되네요. 솔직히 말하면, 날이 쌀쌀한 날엔 CU의 최강록미역우동 국물이 자꾸 생각나고, 바쁠 땐 GS에서 묵은지참치덮밥 하나로 허기 해결하는 루틴이 생길 것 같습니다. gs편의점신상 체크하는 재미가 요즘 은근히 커졌어요.
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