성성동맛집 성성호수공원 근처 못생긴 뚱돼지

가게는 충청남도 천안시 서북구 성성동 685, 성성8로 2-30 1층에 있어요. 평일은 오후 3시부터 자정, 주말은 정오부터 자정까지 운영하고 전화는 0507-1496-2356. 성성호수공원맛집 답게 저녁 6시 전 방문이 웨이팅을 덜 하더군요. 테이블 간격이 넓고 직원이 고기를 처음부터 끝까지 구워주는 시스템이라 가족·회식 모두 편했습니다. 5세 미만 아이에겐 간장계란밥을 서비스해 주는 점이 특히 인상적이었어요.

삼겹살맛집다운 두툼함과 소스 조합

주문은 생삼겹살과 항정살, 마무리로 김치찌개와 물냉면을 골랐습니다. 기본 반찬이 푸짐하고 파채, 깻잎지, 다시마, 김, 명란·갈치젓 등 소스가 다양해 조합하는 재미가 커요. 직원분이 불 온도 맞춰 큼직한 삼겹을 먹기 좋게 구워줘 겉바속촉으로 익었습니다. 한 점은 특제 간장소스+파채, 또 한 점은 김에 올려 먹었는데 기름 향과 달큰짭짤 소스가 밸런스가 좋았어요. 항정살은 쫀득한 식감이 살아 있어 씹을수록 고소함이 진하게 올라옵니다.

불판 위 코스처럼 즐긴 사이드

콘치즈와 반숙 달걀은 고기 굽는 동안 입맛 돋우기 딱. 김치찌개는 나오기까지 약 20분 걸렸지만, 커다란 냄비 가득 신김치와 돼지고기가 푸짐해 국물맛이 점점 깊어졌어요. 차가운 육수의 물냉면은 깨가 솔솔, 담백해 고기 기름기를 싹 씻어 주더군요. 성성동맛집답게 셀프바가 잘 갖춰져 있어 취향대로 채소를 더해 먹기 좋았습니다.

고기 굽는 내내 직원 응대가 친절했고, 삼겹과 항정 살결이 좋아 삼겹살맛집 타이틀에 고개가 끄덕여졌습니다. 성성동맛집 찾는다면 재방문 의사 확실, 다음엔 돼지생갈비와 된장술밥도 먹어볼 생각이에요.

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