피렌체 여행, 며칠이 적당할까 갑자기 주목받는 이유

피렌체에 첫 발을 디딘 날, 아르노강에 비친 노을색이 생각보다 더 진해서 한동안 말을 잃었어요. 최근 다시 뜨거워진 도시란 얘기를 듣고, 피렌체 여행 일정을 3일로 잡아 갔는데 막상 걸어보니 하루가 순식간에 끝나더군요. 예술만 보려던 맘이 금세 미식과 산책으로 번졌고, 밤마다 내일 루트를 다시 짜며 설렜습니다. 며칠이 적당하냐는 질문에 제 답은 분명해졌어요. 최소 3일, 가능하면 5일. 그 이유는 제가 직접 걸어본 동선과 시간표 속에 있었습니다.

피렌체 여행 일정 3일, 걷는 만큼 꽉 찼다

첫날은 두오모 통합권으로 시작했습니다. 쿠폴라는 오전 8시 15분 오픈, 계단이 많아 9시 전 입장이 덜 붐빕니다. 조토의 종탑과 대성당, 세례당까지 한 번에 볼 수 있어 피렌체 여행 일정 초반에 배치하길 잘했다 싶었어요. 점심은 두오모에서 도보 7분, Trattoria Mario로 갔습니다. 위치는 Mercato Centrale 골목 바로 옆, 월–토 12시–15시만 영업, 일요일 휴무. 웨이팅은 20–40분이라 11시 40분쯤 미리 줄 섰고, 카운터席 합석 문화라 혼잡하지만 활기가 좋아요. 주문은 비스테카 피오렌티나와 리볼리타. 비스테카는 겉은 진하게, 속은 촉촉한 레어. 소금만으로 고소함이 살아나고, 지방 향이 깔끔하게 빠집니다. 리볼리타는 빵과 채소가 묵직하게 어우러져 점심에 딱. 가격은 변동 있지만 비스테카는 g당 계산, 현지 표준에 가깝습니다.

우피치·아카데미아, 시간 예약이 답이었다

둘째 날은 우피치 미술관을 오전 타임으로 예약했어요. 화–일 8시 15분–18시 30분, 월요일 휴관. 베스트 포인트는 3층 복도 구간과 테라스 카페 뷰. 보티첼리 방에서만 30분 넘게 머물렀는데, 예약 없었으면 줄에서 하루를 썼을 겁니다. 오후엔 아카데미아 갤러리. 화–일 9시–18시 45분, 월요일 휴관, 마지막 입장 18시 15분. 미켈란젤로 다비드 앞에 서니 군더더기 없는 근육선이 조용히 울림을 줘요. 관람 사이엔 Gelateria dei Neri에서 젤라토로 숨 돌렸습니다. 매일 11시–자정 가까이까지, 피스타치오와 리치오타가 진한 편. 이 날 피렌체 여행 일정을 빡빡하게 넣었지만, 예약 덕에 이동 속도가 가벼웠습니다. 저녁은 Osteria All’Antico Vinaio 대신 Verrazzano에서 포카치아와 와인으로 마무리. 앉아서 먹는 여유가 포인트였습니다.

미켈란젤로 광장 노을과 근교 하루를 더

셋째 날 해 질 녘엔 미켈란젤로 광장으로 걸어올라 갔어요. 포인트는 16시 30분쯤 출발해 골든아워를 잡는 것. 돌아오는 길엔 Trattoria Sostanza로 들렀습니다. 화–토 12시–14시, 19시–22시, 일·월 휴무, 예약 필수. 대표 메뉴는 버터 치킨(Petto di Pollo al Burro)과 오믈렛. 버터 치킨은 겉은 살짝 바삭, 속살이 미친 듯이 촉촉해요. 오믈렛은 아티초크가 향을 딱 잡아줍니다. 자리가 협소해 회전이 빠르고, 웨이팅은 30–60분까지도 봤습니다. 만약 피렌체 여행 일정을 5–6일로 늘린다면 시에나나 피사 당일치기를 하루 넣는 걸 추천. 산 지미냐노까지 연결하면 토스카나 풍경이 그림처럼 이어져요. 요즘 도시가 다시 주목받는 건 리뉴얼된 박물관과 축제, 그리고 로맨틱한 분위기가 예술과 일상 사이를 자연스럽게 이어줘서인 듯합니다.

이번 여정에서 가장 만족한 건 예약과 산책의 균형, 아쉬운 점은 인기 식당 예약 난이도였습니다. 다음엔 피렌체 여행 일정을 4일로 잡고, 낮엔 전시, 밤엔 동네 식당을 한 곳씩 더 파보려 합니다.