샤브샤브가 유난히 당기던 평일 저녁, 강동구 성내동 버섯잔치집 평일특선을 노리고 퇴근하자마자 달려갔어요. 문을 들어서자 동충하초 차 향이 먼저 올라오는데, 몸이 찌뿌둥했던 게 스르르 풀리는 기분이 들더라고요. 가격표를 보며 한 번, 셀프바를 보며 두 번 놀란 날입니다.
서울 강동구 성내동 본점. 영업은 11:00~22:00, 평일 점심·저녁 모두 특선 운영해요. 가게 앞 전용 주차가 있고 만차면 인근 강동구청 주차장도 활용 가능합니다. 강동구청 맛집으로 소문난 곳이라 18시 이후엔 금방 차니 살짝 이른 시간 추천드립니다. 25년째 한자리라 올림픽공원맛집, 아산병원맛집 찾는 분들도 제법 보였어요. [외관 사진]
버섯잔치집 평일특선 샤브전골은 1인 12,000원. 소고기 80g에 버섯 무한리필, 셀프 코너 자유 이용이 매력이에요. 육수는 맑은 버섯 소고기전골과 얼큰 버섯 소고기전골 중 선택, 반반은 특선에선 불가합니다. 셀프바엔 각종 버섯, 야채, 버섯 탕수육, 잡채, 샐러드, 만두, 칼국수·수제비, 죽 재료까지 꽉 차 있어요. 동충하초 차는 따뜻·차가운 버전 모두 준비. [내부 셀프바 사진] [소스 코너] [버섯·야채 냉장 코너]
저는 맑은 국물을 골라 버섯을 푸짐하게 담아왔어요. 느타리, 표고, 백목이, 목이버섯에 숙주와 배추를 넣으니 국물 향이 확 살아납니다. 소고기 양은 특선답게 살짝 아담하지만, 버섯이 주인공이라 전혀 아쉽지 않았어요. 버섯 탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉, 잡채는 간이 세지 않아 샤브랑 잘 맞아요. 중간엔 칼국수로 한 번, 끝엔 버섯영양밥에 계란과 참기름 넣어 죽으로 마무리. 든든함이 오래가요. [버섯영양밥·잡채·탕수육] [보글보글 전골]
버섯잔치집은 샤브샤브 기본이 탄탄하고, 셀프바 회전이 빨라 재료가 신선해서 좋았습니다. 고기 추가를 안 해도 버섯 풍미가 진해서 만족스러웠고, 가격은 착해도 구성은 알찼어요. 올림픽공원맛집, 아산병원맛집, 강동구청 맛집을 찾는다면 평일특선 타이밍이 딱입니다.
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