창원역에서 약속이 있어 일찍 도착했다가 괜히 고기 냄새에 끌려 마포주먹구이로 발길을 돌렸습니다. 팔용동 골목 끝에서 은은하게 퍼지는 구수한 향이 유난히 매력적이었어요. 노란 옥수수 알갱이가 돌아가는 불판을 보자마자 기대치가 확 올라가고, 오늘은 꼭 팔용동 노포맛집을 한껏 느껴보자 싶었습니다.
위치는 경상남도 창원시 의창구 사화로9번길 1, 창원역에서 도보 거리라 찾기 쉽습니다. 영업시간은 매일 16:00~02:00, 매달 둘째 주 일요일 휴무. 뒤편 주차가 가능하지만 협소해 인근 골목을 이용하면 편했어요. 입구 간판부터 옥수수 연료를 강조해 기대감이 폭발. 저녁 피크에는 웨이팅이 10~20분 정도 있었고, 18시 전 방문을 추천합니다. 팔용동 노포맛집 특유의 오래된 간판과 묵직한 스테인리스 테이블이 딱 제 취향이었어요.
대표 메뉴는 삼겹살 주먹구이, 두툼목살, 가브리살, 항정살. 1인분 1만 원대 초중반이라 부담 없고, 껍데기·소막창·김치잡탕찌개도 인기라 고민 끝에 주먹삼겹 3인분과 껍데기, 촌된장 하나를 주문했습니다. 직원분이 덩어리째 옥수수 연탄불에 초벌한 뒤 먹기 좋게 잘라 다시 올려줘서 손은 가볍고 맛은 또렷했어요. 한 점 베자마자 담백한 삼겹살 특유의 육향이 퍼지고, 두께 덕에 육즙은 가득. 옥수수 불향이 은근히 감싸 잡내 없이 깔끔했습니다. 팔용동 노포맛집을 찾는 이유가 이 쫀득한 결에 있더군요.
껍데기는 격자 칼집 덕에 바삭함과 말캉함이 공존, 정말 살살녹는 껍데기라는 말이 절로 나옵니다. 소금 살짝, 명이나물 한 장만 더해도 고소함이 폭발해요. 기본 반찬은 겉절이, 백김치, 동치미가 깔끔하게 밸런스를 잡아줘 담백한 삼겹살과 궁합이 좋았습니다. 식사로 나온 구수한 촌된장은 짜지 않고 깊어서 밥 없이도 국물만 계속 뜨게 되더라고요. 다음엔 라면 사리 추가해 볼 생각입니다. 팔용동 노포맛집다운 투박한 그릇, 빠릿한 서비스, 그리고 구워주고 썰어주는집 시스템이 편안한 저녁을 완성했습니다.
옥수수 연탄불의 향, 담백한 삼겹살의 힘, 그리고 구수한 촌된장까지 모두 만족스러웠습니다. 주차가 협소한 점만 빼면 재방문 의사 확실, 팔용동 노포맛집 중 제일 먼저 떠오를 집으로 저장합니다.
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