비 오는 평일 저녁, 따끈한 카레와 신선한 초밥이 동시에 떠올라 신설동역으로 향했습니다. 예전부터 눈여겨본 스시반상은 ‘신설동의 축복’이라는 말답게 기대가 컸고, 재료 소진이 빠르다길래 서둘러 갔어요. 골목 끝에서 은은한 조명과 단정한 외관을 보니 벌써 반은 만족스러웠습니다.
스시반상은 신설동역 3번 출구에서 도보 약 5분, 11:00~21:00 운영에 브레이크 타임은 15:00~16:30, 일요일 휴무입니다. 저녁엔 재료가 빨리 소진돼 조기 마감이 잦다 보니 6시 전 방문을 추천해요. 저는 평일 6시 도착으로 웨이팅 없이 입장했습니다. 포장 시 메뉴별 1,000~2,000원 할인도 있더군요. 신설동역초밥 찾는 분들 사이에서 이미 신설동역맛집으로 소문난 이유를 체감했습니다.
우드톤 좌석과 오픈 주방이 깔끔했고, 1인석부터 2~4인 테이블까지 편하게 앉기 좋아 신설동데이트 자리로 무난합니다. 스시반상에서는 명품스시와 가라아게 카레를 주문했어요. 초밥은 적초로 지은 샤리에 테이블 붓으로 수제 간장을 바르는 재미가 있어 선택했고, 따뜻한 한 그릇이 필요해 카레를 곁들였습니다. 가격은 명품스시 약 26,000원, 가라아게 카레는 약 11,000원대였습니다.
세트는 유자 샐러드, 차완무시, 미니 우동까지 나와 한 상이 푸짐합니다. 광어와 참치는 결이 살아 있고, 홍새우+우니는 달큰한 향이 길게 남았어요. 하이라이트는 안키모 군함. 고소하고 은근한 감칠맛이 적초 샤리와 잘 붙어 스시반상 시그니처 느낌이었죠. 가라아게 카레는 바삭한 튀김과 진한 카레가 조화롭고, 미니 우동이 곁들여져 든든합니다. 간이 세지 않아 초밥 사이사이 즐기기 좋아 신설동스시와의 궁합이 좋았습니다.
적초 샤리의 밸런스와 신선한 횟감이 만족스러웠고, 카레의 가성비도 인상적이었습니다. 다만 인기 탓에 저녁 재료 소진이 빨라 아쉬울 수 있어요. 재방문 의사 확실하고, 신설동역초밥 찾는 분들께 스시반상을 편히 권하고 싶습니다.
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