요즘 퇴근 길에 편의점 신상 코너를 휙 살피는 습관이 생겼어요. 두바이 디저트가 인기라길래 관심만 두고 있었는데, 회사 동기가 cu 한입카다이프찰떡을 먹어보라며 한 봉지를 슬쩍 건네더라고요. 늘 ‘없는 상품’에 지쳐있던 참이라 반신반의했는데, 집에 와서 한입 베어무는 순간 왜 이게 요즘 화제인지 감이 왔습니다. 흐트러진 하루의 당 떨어짐을 달래줄 간식이 필요했는데, 그 자리를 정확히 채워준 느낌이었어요. 다음 날은 직접 CU 앱으로 재고 확인하고 집 앞 매장에서 다시 사봤습니다.
봉지를 열면 한입 크기의 찰떡이 여러 개 들어 있어요. 손에 묻지 않게 한 개씩 집어 먹기 좋은 크기라 이동하면서 먹기 편했습니다. 겉은 말랑쫀득한 찹쌀떡, 안에는 바삭한 카다이프가 숨어있고, 피스타치오 페이스트가 고소함을 꽉 잡아줘요. 특히 cu 한입카다이프찰떡의 장점은 식감 대비 깔끔한 단맛이에요. 달기만 한 디저트가 아니고, 피스타치오 원물 풍미가 튀지 않게 진하게 깔립니다. 가격은 3,900원으로 편의점 디저트 치고 납득 가능한 선. 초도 물량이 빨리 빠진다는 얘기를 들었는데, 실제로 저도 두 번째 구매 때는 매장 두 곳을 돌아야 했어요.
씹자마자 느껴지는 건 쫀득함인데, 바로 뒤이어 카다이프의 결이 바삭하고 얇게 부서지는 소리를 내요. 그 사이로 피스타치오 페이스트가 퍼지면서 고소한 향이 올라옵니다. cu 한입카다이프찰떡은 달기가 낮은 편이라 커피에 특히 잘 맞았고, 블랙 아메리카노와 먹으면 피스타치오의 nutty한 맛이 더 살아나요. 한 개만 먹을 생각이었는데, 손이 계속 가는 타입이라 분량 조절이 어렵습니다. 냉장 보관 후 바로 먹으면 떡이 살짝 굳을 수 있어, 상온에 5~10분 두면 말랑함이 돌아와요. 냉동 후 해동해도 식감이 크게 무너지지 않았지만, 가장 맛있을 때는 구매 당일 상온 상태였어요.
카다이프가 들어가면서 가루가 조금 떨어질 수 있어요. 깔끔하게 먹고 싶다면 한입에 쏙 넣는 게 좋습니다. 또 피스타치오 향이 뚜렷해서 견과류 맛을 선호하지 않는 분들에겐 호불호가 생길 수 있어요. 반면 저는 달지 않아서 더 좋았고, cu 한입카다이프찰떡 특유의 식감 대비 포만감이 꽤 있어 오후 간식으로 두세 개면 충분했습니다. 품절 이슈가 잦은 편이라, 편의점 앱 재고 확인 후 방문하면 허탕을 줄일 수 있었어요. 구성은 간단하지만 여러 식감을 한 번에 즐길 수 있다는 게 제일 큰 미덕. 비슷한 두바이 디저트를 찾아 먹었을 때보다 접근성이 훨씬 좋아 자꾸 이걸로 손이 갑니다.
며칠 간 다시 먹어보니, 괜히 과장된 유행이 아니라는 생각이 들었어요. cu 한입카다이프찰떡이 주는 조용한 만족감이 은근히 중독적입니다. 개인적으로는 퇴근길 커피와 세트로 챙기게 되고, 주말엔 넷플릭스 틀어놓고 한 봉지 천천히 비우는 게 작은 즐거움이 됐어요. 언젠가 당이 확 땡기는 날엔 초콜릿 베이스가 더 강한 버전도 궁금하지만, 지금은 이 균형 잡힌 고소함이 딱 좋아요. 솔직히 말하면, 다음 생산분 나왔을 때 한두 봉지 더 쟁여두고 싶은 마음이 큽니다. cu 한입카다이프찰떡, 요즘 제 간식 서랍의 첫 칸을 차지하고 있어요.
