청춘막걸리

청춘막걸리는 유성구 어은동 골목 안쪽에 있어서 시끄럽지 않고, 살짝 숨겨진 아지트 느낌이 나요. 저는 평일 저녁 7시쯤 도착했는데 이미 거의 만석이라 잠깐 웨이팅하고 들어갔습니다. 안은 좌식이랑 테이블 좌석이 섞여 있고, 벽에는 손님들이 써놓은 메모가 가득 붙어 있어서 진짜 오래된 유성구막걸리맛집 느낌이 나더라고요. 전체적으로 조명이 어둡고 따뜻해서 막걸리 한잔하며 수다 떨기 좋은 분위기였습니다.

청춘 7도 막걸리와 한우육회 조합

이 집 시그니처가 화락에서 나온 청춘 7도 막걸리라고 해서 바로 한 병 주문했어요. 일반 막걸리보다 살짝 진한데, 감미료 맛 없이 부드럽게 넘어가고 멜론 같은 과일 향이 은근 올라와서 깜짝 놀랐습니다. 안주는 한우육회랑 해물파전을 시켰는데, 한우육회는 달달한 배랑 노른자 잘 섞으니까 막걸리 단맛이랑 진짜 잘 어울렸어요. 고기 비린내 전혀 없고, 식감도 쫄깃해서 유성구막걸리맛집으로 소문난 이유를 알겠더라고요.

해물파전, 짜계치까지 안주 맛집 인정

해물파전은 두께가 두껍지 않고 바삭한 스타일이라 막걸리랑 먹어도 부담 없었고, 오징어랑 새우가 꽤 넉넉히 들어 있었어요. 파 향이 적당히 올라와서 청춘 7도 막걸리의 달콤함이랑 상큼하게 잘 맞았습니다. 궁금해서 짜계치도 추가로 시켰는데, 짜파게티에 계란과 치즈를 올린 메뉴라 진한 간이 막걸리랑 의외로 잘 어울리더라고요. 진득한 소스에 치즈가 녹아 들어가니 술이 계속 당겨서, 어느새 막걸리 병이 테이블에 여러 개 쌓여 있었습니다. 유성구막걸리맛집 찾는다면 안주 구성이 진짜 든든한 곳 같아요.

한국적인 분위기에 청춘 7도 막걸리까지 한 번에 즐길 수 있어서 전반적으로 꽤 만족스러운 자리였고, 다음에는 다른 친구들이랑 다시 와서 막걸리랑 안주 더 다양하게 먹어보고 싶다는 생각이 들었어요.

#유성구막걸리맛집 #대전유성구막걸리맛집 #유성구막걸리맛집청춘막걸리 #청춘막걸리어은동 #청춘막걸리한우육회 #청춘막걸리해물파전 #청춘막걸리짜계치 #청춘7도막걸리 #유성구술집추천 #어은동술집