종각에서 1차를 마치고 그냥 집 가기 아쉬운 날, 친구가 광화문 2차로딱 태성골뱅이를 외치더라고요. 예전에 전통골뱅이 후라이드치킨 병맥주 한 번 먹고 반했던 기억이 있어서 바로 따라갔어요. 을지로입구역 1번 출구 쪽으로만 가면 환해 보이는 간판이 보여서, 골목 특유의 들뜬 분위기랑 함께 벌써 기분이 업되더라고요.
태성골뱅이 본점은 서울 중구 남대문로9길 40, 건물 전체를 쓰고 있어서 입구부터 압도감이 있어요. 영업시간은 저녁부터 새벽 1시 정도까지라 2차, 3차로 오기 딱 좋고요. 평일 저녁 7시쯤 갔더니 직장인들로 거의 만석이라 10분 정도만 기다리고 바로 3층 홀로 안내받았습니다. 실내는 옛날 호프집 느낌인데 테이블 간격이 넓어서 단체 회식도 편해 보여요. 전통골뱅이 후라이드치킨 병맥주 주문이 여기 거의 공식처럼 보였습니다.
우리는 골치세트 대신 전통골뱅이(대), 후라이드치킨 한 마리, 병맥주 두 병으로 주문했어요. 기본 안주로 땅콩이 나오고, 잠시 후 대접 가득 나온 전통골뱅이는 파채랑 오징어채가 산처럼 쌓여 있어요. 양념은 달지 않고 칼칼한 편이라 첫입부터 바로 술을 부르더라고요. 골뱅이 살도 탱탱해서 씹을수록 고소함이 올라와요. 옆에 둔 병맥주를 한 모금 들이키니까 아 이래서 전통골뱅이 후라이드치킨 병맥주 조합이 정답이구나 싶었습니다.
후라이드치킨은 튀김옷이 얇고 바삭해서 진짜 옛날통닭 느낌이에요. 기름이 눅눅하지 않고 고기가 촉촉해서, 매콤한 전통골뱅이 한 점 먹고 치킨 한 입, 그 사이에 병맥주로 입가심하면 끝없이 들어갑니다. 소면 추가해서 골뱅이 양념에 비벼 먹으니 매운맛이 살짝 풀리면서 포만감이 확 올라와요. 태성골뱅이에서 전통골뱅이 후라이드치킨 병맥주 세 번쯤 돌려 마시고, 마무리는 집 가는 길에 광화문마룽리면사무소 소금빵 사서 야식으로 챙겼어요. 단짠한 소금빵이 알싸한 입을 정리해줘서 이 코스 꽤 마음에 들었습니다.
광화문 근처에서 든든하게 2차 하고 싶을 때, 태성골뱅이에서 전통골뱅이 후라이드치킨 병맥주로 마무리하는 밤은 늘 만족스럽네요. 다음엔 회사 동료들이랑 다시 와서 광화문마룽리면사무소 소금빵까지 공식 코스로 돌 생각입니다.
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