킨텍스 카페디저트페어 핫토픽 모아보기

2026년 킨텍스 카페디저트페어는 1월 22일부터 25일까지 나흘 동안 제2전시장 7홀에서 이어집니다. 입장료는 현장 등록 때 1만 원이지만, 공식 누리집에서 미리 이름과 연락처만 적어 두면 무료로 들어갈 수 있어 부담이 훨씬 줄어듭니다. 공간 안에는 200개가 넘는 브랜드 부스가 빼곡하게 자리 잡고 있어서, 입구에 들어서는 순간 커피 볶는 냄새와 갓 구운 빵 냄새가 섞여 코를 먼저 사로잡습니다. 한쪽에는 커피와 차, 다른 쪽에는 디저트와 빵, 그리고 카페 기계와 재료를 다루는 공간까지 동선이 나뉘어 있어 관심 있는 쪽부터 천천히 둘러보기 좋습니다. 킨텍스 카페디저트페어 현장에서는 곳곳에서 무료 시음과 시식이 열려서, 발걸음을 멈추는 곳마다 작은 카페에 들른 느낌을 받게 됩니다.

헬시 플레저와 저당 디저트 뜨는 이유

이번 킨텍스 카페디저트페어에서 가장 눈에 띄는 말은 헬시 플레저입니다. 몸은 가볍게 챙기면서도 입은 즐겁게 두고 싶어 하는 흐름을 담은 말이라 볼 수 있습니다. 부스마다 설탕을 줄인 저당 케이크, 쌀식빵, 호밀빵, 비건 쿠키가 앞쪽에 놓여 있고, 재료와 당류 함량을 크게 써 둔 안내판이 따라붙습니다. 흰 밀가루 대신 쌀가루를 쓴 식빵, 동물성 재료를 빼고 만든 크림, 콩으로 만든 버터 대체품 등도 쉽게 볼 수 있습니다. 시식대 앞에서는 “이게 설탕을 줄인 게 맞냐”는 말이 나올 만큼 맛을 살리려는 시도도 많습니다. 또 술 섹션에서는 하이볼, 과일 향 전통주, 청량음료를 섞은 칵테일 같은 메뉴가 늘어서 있어 MZ 세대가 좋아할 만한 감각적인 조합을 다양하게 내놓고 있습니다. 눈에 띄는 잔, 빛나는 얼음, 작은 과일 장식 같은 요소가 더해져 사진 찍기 좋은 공간도 많이 보입니다.

카디클래스와 비즈니스 상담존 활용 꿀팁

킨텍스 카페디저트페어의 또 다른 중심은 카디클래스라 불리는 강연 자리입니다. 여기서는 실제로 매장을 운영하는 사람과 로스팅 강사, 메뉴 개발자가 돌아가면서 무대에 서서 가게 매출을 올리는 방법, 손님이 다시 찾게 만드는 메뉴 구성, 가게 이름과 간판을 고르는 요령 같은 이야기를 들려줍니다. 말뿐인 강의가 아니라, 실제로 쓴 메뉴판 예시나 손님 수가 늘어난 과정 사진을 함께 보여주는 경우가 많아 더 현실적으로 느껴집니다. 전시장 안쪽 비즈니스 상담 구역에서는 커피 머신, 오븐, 반죽기 같은 큰 장비를 직접 만져 보고, 업체 직원에게 하루 손님 수와 예산을 말하면서 맞는 구성을 같이 짜 볼 수 있습니다. 장비 값, 설치 비용, 관리 방법까지 바로 물어볼 수 있어, 가게 준비 중인 사람에게는 시간 아까운 줄 모를 정도로 유용한 코너입니다.

관람 동선과 현장 이벤트 알차게 즐기는 법

행사장을 효율적으로 돌고 싶다면, 입구에서 나눠 주는 지도와 일정표를 먼저 챙기는 편이 좋습니다. 인기 있는 로스팅 브랜드나 디저트 브랜드는 정해진 시간에만 한정 수량 시음을 열기도 해서, 시간표를 미리 보고 이동하는 편이 이득입니다. 곳곳에 있는 이벤트 존에서는 누리집 가입 인증, 팔로우, 간단한 설문 참여만으로 머그잔, 원두 샘플, 디저트 세트, 굿즈 같은 선물을 주는 경우가 많습니다. 줄이 길어 보이더라도 진행 속도가 빨라서 금방 차례가 오는 편입니다. 킨텍스 카페디저트페어 기간 동안은 주차장 이용 차량이 몰리니, 고양시민이나 경차, 저공해 차량이라면 주차 할인 대상인지 먼저 확인하는 것이 좋습니다. 근처 현대백화점 점포의 무료 주차 쿠폰을 활용하는 방법도 있어서, 차를 가져오는 관람객이라면 미리 챙겨 두면 도움이 됩니다.

2026년 킨텍스 카페디저트페어는 건강을 생각한 디저트, MZ 취향을 담은 술과 음료, 실제 가게 운영에 바로 쓸 수 있는 이야기까지 한 공간에 모아 두고 있습니다. 나흘 동안 이어지는 전시 기간 동안 200개가 넘는 부스를 돌며 커피, 차, 빵, 디저트를 마음껏 맛보고 비교해 볼 수 있습니다. 카디클래스 강연과 비즈니스 상담존을 함께 활용하면 새로운 가게를 준비하는 사람이나 메뉴를 바꾸려는 사람에게도 실질적인 정보를 채울 수 있는 자리가 됩니다. 이 흐름을 알고 방문하면, 짧은 시간 안에도 자신에게 꼭 맞는 브랜드와 메뉴를 고르는 데 훨씬 도움이 될 듯합니다.