퇴근하고 저녁 차릴 힘이 없을 때마다 늘 고민하던 게, 배달을 시키자니 기름지고, 그렇다고 집에서 비빔밥을 하자니 나물 손질이 너무 번거롭다는 거였어요. 그러다 반찬가게에서 몇 번 사 먹어본 기억이 있어서, 집에서도 그 느낌을 내보고 싶어 슈퍼키친 소고기나물비빔밥 2인용 재료 세트를 한 번 주문해봤습니다. 마켓컬리에서 장 보다가 눈에 띄어 장바구니에 넣었고, 과연 비빔밥 집 느낌이 날지 궁금하더라고요.
슈퍼키친 소고기나물비빔밥은 말 그대로 밥만 빼고 재료가 다 들어있는 패키지예요. 볶은 소고기, 고사리나물, 시금치, 버섯볶음, 당근볶음, 계란지단에 특제 고추장 소스까지 따로 담겨 있어서, 그릇에 밥만 준비해 하나씩 올리면 바로 완성됩니다. 2인분이라고 적혀 있는데 실제 양은 밥 그릇 기준으로 넉넉한 두 그릇 정도 나왔고, 소고기 양이 생각보다 많아서 고기 비율이 중요한 분들에겐 꽤 만족스러울 듯해요.
가장 궁금했던 건 역시 맛이었는데, 나물 간이 세지 않고 담백해서 고추장 소스랑 섞었을 때 균형이 좋았어요. 소고기나물비빔밥 특유의 고소한 향이 살아 있고, 고기가 너무 퍽퍽하지 않아서 밥이랑 비벼도 식감이 괜찮았습니다. 저는 밥 위에 재료 다 올리고 여기에 계란 프라이 하나랑 참기름 반 숟갈 정도 추가했더니 딱 비빔밥 전문점에서 나오는 느낌이 나더라고요. 마켓컬리 상품 후기에서 본 것처럼, 나물 상태나 재료 신선도는 확실히 반찬가게 느낌이 있었고, 간도 자극적이지 않아서 부담 없이 먹기 좋았습니다.
소고기나물비빔밥 세트의 가격은 배달 두 번 시키는 것보다는 저렴하지만, 직접 재료 사서 만들 때보다는 확실히 비싼 편이긴 해요. 대신 나물을 하나하나 데치고 볶는 수고를 생각하면, 특히 맞벌이 집이나 1인 가구라면 시간값이 포함된 가격이라고 느껴졌습니다. 다만 재료가 이미 간이 되어 있어서 소스를 전부 넣으면 조금 짭짤하게 느껴질 수 있으니, 처음엔 절반만 넣고 맛을 보면서 조절하는 게 좋겠어요. 또 밥은 꼭 고슬고슬하게 지어야 비볐을 때 질어지지 않고, 냉장고에 남은 채소나 김가루를 살짝 얹어 같이 비비면 2인분이 더 넉넉하게 늘어나는 느낌이었습니다.
소고기나물비빔밥을 이렇게 반조리로 먹어보니, 주말 점심이나 귀찮은 평일 저녁에 딱 애매한 배고픔을 채워주는 메뉴라는 생각이 들었어요. 집에서 제대로 한식 차린 느낌은 나는데 설거지도 많지 않고, 재료 손질 신경 쓸 게 없으니까 마음이 확실히 편하더라고요. 개인적으로는 집에 밥만 항상 준비되어 있다면, 가끔 생각날 때 한 번씩 사두고 싶어지는 그런 제품이었습니다.
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