광안리막창집다녀온후기

광안리막창집본점은 주소가 부산 수영구 민락로6번길 28-15라 광안리 해변이랑 민락회센터 사이쯤이라 찾기 편해요. 영업은 저녁 5시부터 자정까지, 금요일이랑 토요일은 새벽 1시까지 하고 월요일은 쉬는 날이라 참고해야 합니다. 저는 평일 5시쯤 캐치테이블맛집 검색해서 원격 줄서기 걸어두고 천천히 걸어갔는데, 6시 넘어가니 대기가 확 늘더라고요. 내부는 동그란 철제 테이블에 비닐 덮여 있는 전형적인 곱창집 분위기라 꽤 시끄럽지만, 연탄 냄새에 이미 마음은 열려버리는 느낌이었어요.

소막창·소대창·곱창, 그리고 전골까지 풀코스

광안리막창집본점은 구이가 첫 주문 3인분부터라 둘이 가서 소막창, 소대창, 소곱창 1인분씩 시켰어요. 1인분 1만4천원 정도인데 한우 치고는 나쁘지 않은 가격대라 생각했습니다. 직원분이 처음부터 끝까지 직접 구워줘서 타지 않게 잘라가며 익혀주시니 먹기만 하면 되는 시스템이라 편했어요. 막창은 잡내 없이 쫄깃하면서도 질기지 않고, 양념이 은근 달짝지근해서 자꾸 손이 갔고, 곱창은 속이 알차서 양파절임이랑 먹으면 진짜 소주 불러요. 대창은 통으로 안 굽고 잘라서 구워주는데, 기름이 많으면서도 생각보다 덜 느끼해서 광안리막창맛집 소문이 왜 났는지 알겠더라고요.

곱창전골과 볶음밥, 아쉬움과 만족 동시에

구이만 먹기 아쉬워 소곱창전골 2인분도 추가했어요. 전골은 1인 1인분이 기본이고 1만3천원 정도, 기본 당면에 중국당면이나 우동 사리 추가할 수 있는데 저는 배불까 봐 사리 없이 먹었습니다. 국물은 살짝 슴슴한 편이라 자극적인 스타일 좋아하시는 분에겐 심심할 수 있지만, 구이 먹고 입 좀 쉬어가기에 나쁘지 않았어요. 대신 마지막 볶음밥에서 완전 만족했는데, 국물 졸여서 밥 넣고 치즈까지 추가하니 고소하게 눌어붙은 부분까지 싹 긁어먹게 되더라고요. 이래서 사람들이 광안리막창집본점을 광안리웨이팅맛집이자 부산맛집추천 리스트에 넣는구나 싶었습니다.

구이 맛이 워낙 강렬해서 전골이 조금 평범하게 느껴졌지만, 막창과 대창 때문에라도 다음에 또 갈 것 같아요. 광안리에서 소주 한 잔 생각나는 날이면 웨이팅 감수하고 다시 방문 의사 있습니다.

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