[인천/논현] 답례품으로 준비하기 좋은 호두과, 복호두

복호두 논현본점은 큰 카페처럼 넓진 않지만, 안에 들어가면 계속해서 호두과자를 구워내느라 기계 소리와 고소한 냄새로 꽉 차 있어요. 포장 손님이 대부분이라 테이블은 최소한으로만 있고, 회전이 빨라서 구워 나온 지 얼마 안 된 걸 바로 살 수 있습니다. 영업시간은 요일마다 조금 달라 방문 전에 검색으로 확인했고, 저는 평일 저녁 7시쯤 갔더니 줄이 짧아서 10분 정도만 기다렸어요.

앙버터·레몬버터·호두육포까지 골라 담은 단체간식

가장 유명하다는 앙버터 호두과자와 기본 팥, 레몬버터, 그리고 호두육포 세트를 섞어서 단체간식으로 맞췄어요. 복호두의 앙버터는 버터가 두툼한데 짠맛이 세지 않아 팥이랑 잘 어울리고, 빵 부분이 눅눅하지 않고 담백해서 하나 먹고 나면 이상하게 또 손이 가요. 레몬버터는 한입 베면 향이 먼저 올라와서 느끼함을 싹 잡아줘서, 기름진 디저트를 잘 못 먹는 동료들도 만족해하더라고요. 호두육포는 짭짤달달한 간이라 어르신들 안주용으로 챙기기 좋고, 부서지지 않아 포장 선물용으로도 부담이 없었습니다.

답례품 패키지 구성으로 새해선물 걱정 끝

복호두에는 8알, 12알처럼 소량 포장된 답례품 전용 박스가 따로 있어서, 필요한 수량만큼 고르기 편했어요. 저는 회사 팀 인원 수에 맞춰 12알 박스를 여러 개 예약해두고 찾아갔는데, 미리 포장까지 끝나 있어서 수령만 하면 됐습니다. 바로 전달 못 하는 것들은 안내 받은 대로 앙버터는 냉동 보관했다가 살짝 해동해서 먹으니 처음 산 느낌이 거의 그대로 살아나더라고요. 디저트 좋아하는 지인들에게 새해선물로 주기에도 모양이 단정하고, 가격 대비 알 수도 많아서 반응이 꽤 좋았습니다.

전체적으로 포장 퀄리티와 맛, 가격까지 골고루 만족스러워서 다음에 또 인천논현답례품 준비할 때도 복호두를 다시 이용할 것 같아요.

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