글림

카페 글림 고기동 본점은 도로 옆에 독채로 자리 잡고 있어서 찾아가기 쉬웠어요. 넓은 마당 겸 주차장이 따로 있어서 가족 단위 차량도 편하게 댈 수 있고, 그래서인지 아이 데리고 온 가족 손님이 꽤 많았어요. 건물 안으로 들어가기 전, 투명 유리창 사이로 내부가 다 보이는데, 로스팅 기계랑 베이커리 작업실이 한눈에 들어와서 괜히 믿음이 갔습니다.

넓은 실내와 가족도 편한 좌석 구성

안으로 들어가면 콘크리트 벽에 우드 포인트가 들어간 인더스트리얼 느낌이라 전체적으로 분위기좋은 카페예요. 1층은 주문 바와 테이블이 쭉 펼쳐져 있고, 한쪽에는 바 테이블이 있어 혼자 와도 어색하지 않게 앉을 수 있었어요. 매장 벽면에는 커핑 인증서랑 안내문이 붙어 있는데, 커피에 진심인 집이라는 게 느껴지더라고요. 셀프 코너에는 얼음물과 컵, 휴지도 잘 준비돼 있고 아기 의자도 놓여 있어서 가족 단위 손님 배려가 느껴졌어요. 지하에는 라운지 느낌의 좌석 공간이 또 있는데, 조용해서 노트북 들고 와서 작업하기 좋겠다는 생각이 들었어요. 층 안내와 COFFEE LAB 표시가 벽에 크게 적혀 있어서 동선도 헷갈리지 않았습니다. 와이파이도 빵빵해서 좌석만 잘 잡으면 오래 머물기 좋은 카페였어요.

베이커리 맛집다운 메뉴와 실제로 먹어본 후기

카페 글림 영업시간은 오전부터 저녁까지 꽤 길게 운영하는 편이라 늦은 오후에 가도 여유 있었어요. 저는 아메리카노, 콜드브루, 그리고 그날 인기라고 적혀 있던 크루아상 샌드와 시나몬 롤을 주문했어요. 바 자리 뒤편으로는 빵 굽는 모습이 바로 보여서 갓 나온 따끈한 빵을 고를 수 있는 게 좋더라고요. 아메리카노는 산미가 튀지 않고 고소한 맛이 더 도드라져서, 평소 진한 커피 좋아하는 분들이 딱 좋아할 타입이에요. 콜드브루는 향이 훨씬 또렷하고 끝맛이 깔끔해서 디저트랑 같이 먹기 좋았어요. 크루아상 샌드는 겉은 바삭하고 안은 버터 향이 진한데, 짭조름한 햄이랑 잘 어울려서 한 끼 식사로 충분했어요. 시나몬 롤은 달콤하지만 과하지 않고, 부드러운 빵결이라 아이랑 나눠 먹기 좋았고요. 전반적으로 가격 대비 양이 넉넉해서 고기동 근처 오면 다시 들르게 될 것 같았어요. 주말 오후 기준으로 웨이팅은 있지만 회전이 빨라서 10분 정도만 기다렸고, 창가 자리나 널찍한 테이블이 많아서 여러 명이 가도 자리 잡기 편한 편이었습니다.

도심에서 조금 벗어나 여유로운 공기 마시며 커피 한 잔 하고 싶을 때, 분위기좋은 고기동 카페 글림은 확실히 만족스러운 선택이었어요. 주차 편하고 가족이 함께 와도 편한 동선이라 다음에는 부모님 모시고 다시 한 번 찾아가 보고 싶습니다.

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