기름진 연어가 미친 듯이 땡기던 날, 검색 끝에 눈에 계속 걸리던 전주 연어 맛집 하나를 찍고 바로 달려갔어요. 전주 웨딩거리 쪽에 있는 연어이야기 전라감영점인데, 노르웨이 연어 1등급만 쓴다는 말에 기대치를 엄청 높이고 간 탓인지 가게 앞에 도착하자마자 괜히 혼자 설렘 모드였어요.
전주 연어 맛집 웨딩거리 감성 작은 가게
연어이야기 전라감영점은 객사 웨딩거리 골목에 있어요. 월요일부터 토요일까지 11시부터 23시까지 하고, 14시부터 17시까지는 브레이크 타임, 일요일은 쉬는 날이라 시간 잘 맞춰야 해요. 저는 평일 6시쯤 갔더니 웨이팅 없이 바로 들어갔고, 30분 지나니 만석이더라고요. 매장 옆 공터에 차를 대고 들어갔습니다.
안은 4인 테이블 몇 개랑 바 자리가 전부라 확실히 전주 맛집 추천 많이 받은, 아담한 동네 가게 느낌이에요. 노란 조명 덕에 전체적으로 따뜻하고, 창밖으로 웨딩거리 간판이 보여서 저녁 데이트하러 오기 좋겠다 싶었어요.
연어스페셜세트로 즐긴 전주 연어초밥·덮밥 맛집
전주 연어 맛집 답게 메뉴판이 온통 연어로 가득했어요. 저는 이 집 대표 세트라는 연어스페셜세트를 선택했는데, 연어 스테이크, 연어회, 연어샐러드, 연어초밥이 한 번에 나오는 구성입니다. 여기에 연어사케동이랑 유자하이볼도 하나 추가했어요. 전주 연어초밥·덮밥 맛집 소문이 괜히 난 게 아니더라고요.
연어회는 노르웨이 1등급이라 그런지 비린 느낌이 거의 없고, 고소함이 입안에 남는 타입이었어요. 길게 썰어줘서 밥에 돌돌 말아 먹는 재미도 있고요. 연어초밥은 밥보다 연어가 훨씬 두꺼워서 한입 베어 물자마자 기름이 확 퍼졌어요. 사케동은 살짝 간간한 양념이라 끝까지 물리지 않고 술안주로도 딱이었어요.
튀김과 소품까지, 전주 연어 맛집 디테일
의외의 히트는 튀김이었어요. 세트에 같이 나온 새우튀김이 진짜 바삭해서 바로 전주 연어 맛집 애정 선언했습니다. 기름이 깨끗한 느낌이라 느끼함이 덜했고, 연어 먹다가 지칠 때 한 번씩 집어 먹기 딱이었어요. 매장 곳곳에는 해외 여행 사진, 서핑 보드 소품이 붙어 있어서 바닷가 근처 작은 연어집에 온 기분이 났어요.
물과 기본 반찬은 셀프라 눈치 보지 않고 마음껏 가져다 먹을 수 있고, 계산대 앞에는 리뷰 쓰면 음료나 미니 새우튀김 주는 이벤트도 있더라고요. 포장, 배달도 가능해서 다음에는 집에서 넷플릭스 보면서 먹어보려고요. 이런 소소한 포인트 덕에 내돈내산 맛집 리스트에 바로 저장했습니다.
전주 연어 맛집 찾는다면 연어이야기 전라감영점은 가격 대비 구성 알차고, 사장님도 친절해서 내돈내산 맛집으로 충분히 만족스러웠어요. 약간 협소한 건 아쉽지만 전주 맛집 추천 목록에 넣어두고, 다음에는 저녁 늦게 둘이서 조용히 또 가보려고요.
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