요즘 회는 살짝 부담스러운데 구운 초밥은 자꾸 생각나서, 드디어 금정구 구서동에 있는 호주에서온스시 금정점에 다녀왔어요. 집 근처에서 믿고 사먹을 금정구맛집 하나 찾고 싶기도 했고요. 야근 끝나고 갑자기 초밥이 먹고 싶어 전화 주문 후 포장으로 챙겨왔는데, 봉투 들고 오는 내내 손은 묵직한데 기분은 꽤 들떴습니다.
호주에서온스시는 부산 금정구 금강로 543 1층, 버스정류장 바로 앞에 있어서 찾기 쉬웠어요. 원래 포장·배달 전문이었다가 지금은 매장 내에서도 간단히 먹을 수 있게 해두셨더라고요. 제가 방문한 날도 포장 손님, 배달 기사님이 계속 들락날락해서 왜 금정구맛집으로 불리는지 체감됐습니다. 늦은 시간까지 영업해서 직장 끝나고 들러도 여유 있게 포장 받을 수 있었고, 전화 주문(010-7722-8056) 후 방문하니 기다림도 길지 않았어요.
저는 구운 초밥 세트 26p와 한치 초밥을 추가로 포장했어요. 딱 열자마자 불향이 먼저 확 올라오는데, 구서동초밥 집들 중에서도 향이 정말 강한 편이었어요. 연어, 새우, 관자, 문어, 소고기, 장어까지 골고루 들어 있어서 둘이 먹기 딱 좋았고, 양도 넉넉해서 배부르게 먹었습니다. 초밥에 와사비는 넣지 않고 따로 포장해줘서 와사비 못 먹는 사람도 편했고, 밥도 금방 지은 느낌이라 식감이 살아 있었어요. 이 구성에 이 가격이면 가성비최고라는 말이 절로 나왔습니다. 금정구맛집이 괜히 붙은 이름이 아니더라고요.
불향 입힌 연어랑 장어가 제일 기억에 남았어요. 달짝지근한 소스랑 초대리의 새콤함이 잘 맞아서 비리지 않고 깔끔했습니다. 한치 초밥도 쫄깃하면서 비린내가 거의 없어서 금방 사라졌고요. 함께 포장한 롤은 아보카도랑 연어가 들어간 스타일이었는데, 부드럽게 풀리는 식감이라 술안주로도 좋겠다 싶었어요. 내부는 크진 않지만 깔끔하고 캐주얼해서 나중엔 매장에서 먹어도 괜찮겠다 싶었습니다. 구서동에서 금정구초밥 찾는다면 한 번쯤 들를 만한 금정구맛집 느낌이었어요.
전체적으로 맛, 양, 가격 모두 만족스러워서 금정구맛집 리스트에 바로 올려뒀습니다. 다음에는 호주에서온스시 다른 세트도 주문해 보고 싶어서, 구서동초밥 생각나는 날이면 또 포장하러 갈 것 같아요.
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