겨울만 되면 꼭 먹어야 하는 게 방어라서, 인천대방어맛집 찾아보다가 눈에 계속 보이던 곳이 바로 논현동 호구포역 근처 365싱싱회수산이었어요. 호구포역 2번 출구로 나와 조금만 걸으면 파란 간판이 딱 보이는데, 바깥 수조부터 유난히 깨끗해서 기대감이 확 올라가더라고요. 평일 저녁인데도 이미 거의 만석이라 살짝 긴장했지만, 왠지 오늘은 제대로 된 대방어를 만날 수 있겠다는 느낌이 들었어요.
365싱싱회수산은 인천 남동구 논현로 22, 호구포역 2번 출구 인근 건물 1층에 있어요. 영업 시간은 매일 17시부터 새벽 1시까지라 늦은 시간까지 천천히 술 한잔 곁들이기 좋고, 건물 지하 주차장을 이용할 수 있어 차 가져가기도 편했어요. 안으로 들어가면 4인용 테이블이 여러 개 깔끔하게 놓여 있는데, 논현동횟집 특유의 생선 비린내가 거의 안 나서 처음 들어설 때 기분이 편안했어요. 주말 피크 시간엔 웨이팅이 있을 수 있다고 해서 저는 6시 조금 전에 도착했더니 바로 자리 앉을 수 있었습니다.
인천대방어맛집 검색하면서 기대했던 건 양과 신선함이었는데, 메인 회 나오기도 전에 나오는 스끼다시에서 이미 만족도가 올라갔어요. 쌈 채소, 김, 마늘, 고추 같은 기본 찬에 홍가리비찜, 연어머리구이, 가오리찜, 따끈한 황태 미역국, 해초야채무침까지 한 상 가득 차더라고요. 저는 대방어 소자를 주문했는데 여러 부위가 두툼하게 썰려 나와 식감이 정말 좋았어요. 살에 기름이 번쩍번쩍 도는 게 눈으로 봐도 살벌하게 맛있어 보였고, 한 점 집어 소금+참기름장에 찍어 먹으니 비린맛 하나 없이 고소함만 입안 가득 퍼졌어요. 흰살만 좋아하던 제가 왜 겨울마다 인천방어 찾는 사람들이 많은지 알겠더라고요.
짝꿍이 굴을 너무 좋아해서 석화회 10알도 같이 시켰는데, 알이 굵고 탱글해서 레몬만 살짝 뿌려 먹어도 비리지 않고 깔끔했어요. 중간에 운 좋게 방어머리구이를 서비스로 주셔서 살 발라 먹으며 소주가 정말 술술 들어갔습니다. 회를 먹으면 꼭 시켜야 한다는 서더리 매운탕도 주문했는데, 2~3인분은 돼 보일 정도로 양이 넉넉해서 인천대방어맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었어요. 콩나물, 쑥갓이 듬뿍 들어가 칼칼하면서도 묵직한 국물이 딱 술 마신 뒤에 필요했던 맛이었습니다.
전체적으로 가격 대비 구성, 신선도, 친절함까지 다 만족스러워서 인천대방어맛집으로 충분히 추천할 만했고, 겨울 끝나기 전에 한 번 더 가서 대방어랑 다른 회 세트로 또 즐기고 싶다는 생각이 들었어요.
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