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일상/취미

저당 무화과잼 스프레드 직접 만든 쿠키와 빵에 발라먹기

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주말 오전, 오븐 예열해두고 커피 내리면서 혼자 신났어요. 반죽 올려두고 오늘의 주인공, 마이노멀저당무화과잼 뚜껑 딱 여는 순간 향부터 진짜 취향이더라고요. 설탕 덜어냈다길래 맛 밍밍할까 걱정했는데 색이랑 질감이 딱 ‘기대해도 되겠다’ 느낌이라 괜히 웃음 나오던 날이었어요 ㅎㅎ

집에서 즐기는 저당무화과잼스프레드 모닝

먼저 통밀 식빵 구워서 버터 얇게 바르고 마이노멀저당무화과잼 듬뿍 올렸어요. 직접만든빵과쿠키에무화과잼발리먹기 이런 거, 보기만 해도 행복한 거 아시죠 ㅋㅋ 한 입 베어무니까 과육이 사르르 씹히면서도 과하게 달지 않아서 커피랑 딱이었어요. 저당무화과잼스프레드라 그런지 먹고 나서도 속이 편안한 느낌이라 괜히 뿌듯했어요.

크림치즈랑 만나면 그냥 카페인데요?

두 번째는 크래커 위에 크림치즈무화과잼스프레드 조합 도전. 크림치즈 바르고 마이노멀저당무화과잼 한 번 더 올리고, 집에 굴러다니던 호두도 살짝 올려봤어요. 이건 진짜… 집이 아니라 브런치 카페 맞죠. 짭짤한 치즈에 무화과 달콤함 살짝 올라와서 계속 손이 가더라고요. 직접만든빵과쿠키에무화과잼발리먹기 하려고 만든 쿠키에도 살짝 올려봤는데, 식은 쿠키가 갑자기 고급 디저트로 변신해서 깜짝 놀랐어요.

저녁엔 그릭요거트무화과잼스프레드로 마무리

저녁엔 군것질 대신 요거트 컵 만들어봤어요. 그릭요거트무화과잼스프레드에 그래놀라 조금, 바나나 몇 조각 얹고 마이노멀저당무화과잼 한 숟가락 툭. 이건 솔직히 디저트인데 양심 덜 찔리는 디저트 느낌 ㅋㅋ 달달한데 무겁지 않아서 넷플릭스 보면서 싹 비웠어요. 하루 종일 마이노멀저당무화과잼으로 이것저것 해먹었는데도 질리지가 않더라고요. 다음엔 샌드위치에도 발라보고 싶어서 벌써 다음 주말 브런치를 꿈꾸는 중입니다.

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