강원도 맛집 속초중앙시장 원조동해순대국 내돈내산 후기

원조동해순대국은 속초중앙시장 아바이순대타운 골목 초입에 있어서 찾기 쉽습니다. 영업시간은 아침 7시부터 저녁 8시까지, 10시 30분부터 11시, 3시 30분부터 4시까진 브레이크 타임이고 매주 화요일은 쉽니다. 시장 주차장에 차를 세우면 주차권을 두 장까지 챙겨줘서 부담도 적었어요. 안으로 들어가니 생각보다 훨씬 환하고 정돈된 분위기라 가족 단위 손님이 많았습니다. 테이블도 넉넉하고 회전이 빨라서 주말 점심인데도 속초순대국 한 그릇 먹기까지 오래 기다리진 않았어요.

대표 메뉴 속초순대국과 아바이·오징어순대 주문

메뉴는 순대국밥 10000원, 아바이순대국밥 11000원, 소머리국밥 12000원, 돼지내장국밥 11000원 정도였고, 안주류로 아바이순대와 오징어순대, 모둠안주도 있었습니다. 속초순대국맛집 답게 대부분 테이블에 순대국이 하나씩은 올라가 있더라고요. 저는 순대국밥, 일행은 아바이+오징어순대 세트(약 25000원)를 시켰습니다. 국밥은 보글보글 끓는 채로 나오는데 잡내가 하나도 없고, 국물이 진한데도 느끼하지 않아 처음 맛보는 순간 고개가 절로 끄덕여졌어요.

푸짐한 건더기와 깍두기가 살리는 속초순대국 한 그릇

속초순대국 안에는 순대와 머리고기, 내장이 가득 들어 있어 숟가락을 넣을 때마다 건더기가 먼저 집힐 정도였습니다. 테이블마다 새우젓, 청양고추, 고춧가루가 준비돼 있어 간을 맞춰 먹기 좋았고, 저는 반 정도 먹다가 청양고추와 다대기를 살짝 넣으니 칼칼함이 확 살아났어요. 같이 나온 깍두기와 김치가 또 한몫했습니다. 깍두기가 달큰하면서도 아삭해서 국물에 살짝 적셔 먹으니 순대국맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니더라고요. 옆 테이블은 아바이순대에만 집중해서 드셨는데, 한 조각 얻어 먹어 보니 고기와 당면이 알차게 들어가 속초순대국맛집으로 불릴 만했습니다.

개인적으로 국물이 너무 진하거나 기름진 걸 좋아하지 않는데, 원조동해순대국은 깔끔하면서도 깊은 맛이라 끝까지 부담 없이 비울 수 있었습니다. 가격 대비 고기 양이 넉넉해서 속초순대국 찾는 분들 중 든든함을 중요하게 생각한다면 다시 갈 만큼 만족스러웠고, 살짝 좁은 테이블 간격만 빼면 속초중앙시장맛집으로 충분히 추천할 만한 곳이었어요.

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