지난 뉴욕여행에서 가장 많이 들은 말이 "요즘은 시모피자 가야지"랑 "그래도 뉴욕은 길거리 피자지"였어요. 두 말을 하루에도 몇 번씩 들으니까, 뭔가 검증을 안 해보고 그냥 돌아가면 아쉬울 것 같은 기분이 들더라고요. 마침 MoMA 구경하러 갔다가 바로 근처 6번가 쪽에 시모피자 매장이 보이길래, 그날 저녁은 무조건 피자로 정리하자는 마음으로 둘 다 직접 비교해 보기로 했습니다.
제가 간 시모피자 는 미드타운 6번가 쪽, MoMA에서 걸어서 몇 분 안 되는 거리라 관광 코스에 넣기 좋았어요. 유리창이 크게 트여 있어서 바깥에서 봐도 안이 훤히 보이는데, 화이트 톤에 나무 테이블이라 깔끔하고 현대적인 분위기입니다. 메뉴는 슬라이스랑 한 판 둘 다 가능했고, 가격은 조각당 대략 3~5달러 선이라 요즘 물가 생각하면 꽤 합리적인 느낌이었어요. 줄은 있었지만 회전이 빨라서 주문부터 자리 앉기까지 10분도 안 걸렸고, 따로 브레이크 타임 없이 점심부터 저녁까지 계속 운영하는 구조라 일정 짜기도 편했습니다.
시그니처 느낌 나는 마르게리타랑 페퍼로니 슬라이스를 골랐는데, 시모피자 는 한 입 먹자마자 도우가 먼저 기억에 남았어요. 나폴리 스타일처럼 두툼한 빵 느낌이 아니라, 뉴욕식답게 접어서 먹기 좋은 얇은 도우인데 끝부분은 바삭하고 가운데는 살짝 쫄깃해서 식감이 깔끔합니다. 토마토 소스는 산미가 세지 않고 부드럽게 올라와서 치즈랑 잘 섞이는 타입이라 자극적이지 않았고, 치즈는 기름이 과하게 돌지 않고 담백하게 녹아 있어요. 개인적으로는 기름 범벅인 피자를 별로 안 좋아하는 편이라, 이런 정돈된 맛이 꽤 마음에 들었습니다. 매장 안도 깔끔해서 혼자 여행 중이었는데도 부담 없이 자리에 앉아서 여유 있게 먹고 나올 수 있었어요.
시모피자 먹고 바로 근처 99센트 간판 달린 길거리 피자 집에도 들렀어요. 지금은 1달러가 아니라 거의 1.50달러 정도지만, 그래도 가격만 보면 아직도 강력한 가성비입니다. 종이 접시 하나 달랑 들고 서서 먹는 길거리 피자의 느낌은 확실히 뉴욕스러운 재미가 있어요. 다만 반죽이 조금 더 두껍고, 기름이 도는 편이라 두 조각째부터는 살짝 무겁게 느껴졌습니다. 시모피자 가 재료가 더 신선하고 전체적으로 깔끔한 맛이라면, 길거리 피자는 투박하지만 "나 지금 뉴욕에 있구나" 하는 분위기를 먹는 느낌이랄까요. 가격 차이는 있지만, 몇 달러를 더 내고 편안한 매장과 안정적인 맛을 선택하느냐, 아니면 최소 비용으로 현지 감성을 즐기느냐의 고민이 확실히 느껴졌습니다.
둘 다 먹어본 결론으로는, 뉴욕에서 하루만 피자를 먹는다면 저는 시모피자 쪽에 손을 들어주고 싶어요. 그래도 밤늦게 거리 걸으며 한 조각 사 먹는 길거리 피자의 재미도 포기하기 아쉬워서, 다음에 간다면 낮에는 시모피자, 밤에는 길거리 피자 조합으로 다시 즐겨보고 싶습니다.
