커피 화이트컵 월오동카페 시점별 변화 정리

처음 갔던 건 2023년 초가을이었어요. 충북 청주시 상당구 다리실로249번길 181 14, 이 긴 주소를 찍고 한참을 올라가면 주황색 지붕에 하얀 집이 딱 보여요. 밖에는 알록달록한 의자 몇 개, 커피 벨트 나라들 작은 깃발이 펄럭이고 있어서 멀리서 봐도 바로 알 수 있었죠. 그때 영업시간은 매일 11시부터 20시 30분까지였고 수요일만 18시에 문을 닫았어요. 일단 외관이 너무 귀여워서 문 들어가기 전부터 사진을 잔뜩 찍게 되는 전형적인 월오동카페 느낌이었달까요. 안으로 들어가면 바로 보이는 커다란 커피나무 화분이 먼저 눈에 들어오고, 나무 냄새 살짝 나는 공간이어서 동네 카페라기보다 여행 와서 들른 집 같은 기분이 났어요.

숲과 옥상이 열리며 더 커졌던 청주숲카페

2024년에 다시 갔을 때는 카페가 확실히 달라져 있었어요. 처음에는 단층 느낌이 강했다면, 어느 순간 2층 공간이 제대로 자리를 잡았더라고요. 2층은 햇살 잘 들어오는 작은 온실 같은 자리들이 있어서 조용히 책 보기 좋은 구조였고, 옥상으로 올라가면 감나무와 자작나무가 보이는 야외 자리가 나왔어요. 이때부터는 진짜 청주숲카페라는 말이 잘 어울렸어요. 매장 뒤편으로 나무 계단이 하나 생겼는데, 그 길 따라 내려가면 자작나무 사이사이에 놓인 야외 테이블이 숨어 있어서 조금 쌀쌀한 날에도 꼭 한번씩 내려가 보게 됐죠. 이 시기 월오동카페 커피 화이트컵의 메뉴도 더 뚜렷해졌는데, 핸드드립 메뉴판이 나라별로 잘 나뉘어 있고 거기에 생 바닐라빈 라떼, 직접 구운 파운드케이크와 스콘이 대표 메뉴처럼 자리 잡았어요. 저는 과테말라 베이스 가을온기라는 시즌 블렌드를 자주 시켰는데, 산미는 살짝만 있고 따뜻한 견과 향이 올라와서 숲이 보이는 창가에 딱 어울렸어요. 아들은 엘살바도르 아이스로 골랐는데 한 모금 마시더니 깔끔하다고, 단맛이 길게 남지 않아 좋다고 하더라고요. 잔 옆에 나라 국기 꽂아주는 센스도 있어서 마시는 재미가 있었어요.

자리 옮겨진 오더바와 마지막 방문의 아쉬움

마지막으로 들른 건 2025년 여름이었어요. 그때는 이미 일요일은 쉬고, 월요일부터 토요일까지 11시부터 20시 30분까지 여는 걸로 자리 잡은 상태였어요. 문을 열자마자 느껴진 가장 큰 변화는 오더바 위치였어요. 예전엔 들어가자마자 정면에 있던 바가 옆으로 살짝 이동해 있어서, 동선이 조금 더 부드러워진 대신 조금 어색하기도 했어요. 아직 완전히 정리된 느낌은 아니었는데, 그게 오히려 준비 중인 집에 초대받은 것 같아서 묘하게 편했달까요. 그날도 저는 뜨거운 드립, 동행은 아이스 한 잔을 시켜서 1층 큰 창가에 앉았어요. 한여름이라 밖은 뜨거웠는데 창 너머로 보이는 온통 초록 숲이랑 물웅덩이에 비친 건물 반영이 너무 예뻐서 커피가 식는 줄도 모르고 사진만 계속 찍었습니다. 나갈 때 잠깐 2층이랑 트리하우스 같은 위쪽 자리도 둘러봤는데, 내려오는 계단이 은근 가팔라서 살짝 긴장했던 기억도 나요. 그로부터 얼마 안 지나서 지도에서 가게 표시가 사라졌고, 월오동카페 커피 화이트컵이 폐업했다는 글을 보고 나니 그날 허술해 보였던 오더바가 더 마음에 남더라고요.

지금은 더 이상 갈 수 없는 곳이 됐지만, 상당산성 쪽으로 차를 몰다 보면 여전히 그 자리에 하얀 집이 있을 것 같은 착각이 들어요. 한적한 길 끝에 숨어 있던 이 월오동카페 덕분에 청주 구석구석을 더 좋아하게 됐고, 기회가 된다면 비슷한 공간으로 다시 만나면 좋겠다는 생각을 조용히 해봅니다.