하노이별 동탄점 돼지덮밥 홍두깨양지차돌쌀국수

가게는 경기도 화성시 동탄기흥로 585, 힐스테이트 동탄역 상가 1층에 있어요. 주차는 지하에 하고, 식사 끝나고 직원분께 이야기하면 2시간 무료 등록해 주셔서 편했습니다. 영업시간은 평일 10시 30분부터 20시까지, 15시 30분에서 17시까지는 브레이크 타임이고 토요일, 일요일은 휴무라고 안내돼 있었어요. 저는 점심 피하려고 11시 40분쯤 갔는데 이미 직장인들로 반쯤 차 있었고, 12시 넘어가니 웨이팅 줄이 금방 생기더라고요. 동탄쌀국수 생각나면 점심은 12시 전, 저녁은 브레이크 타임 끝나자마자 가는 걸 추천합니다.

홍두깨 양지 차돌 쌀국수 국물 한 숟갈에 만족

메인은 생 홍두깨 양지 차돌 쌀국수(11,900원)로 주문했어요. 맑으면서 뽀얀 국물 색이 딱 나오자마자 기대감이 확 올라갔는데, 첫 숟갈에 고기 향이 은은하게 올라오면서도 자극적이지 않아 딱 좋았어요. 홍두깨 살은 담백하고, 차돌과 양지는 적당히 기름기가 돌아서 씹을 때마다 고소한 맛이 터집니다. 면도 퍼지지 않고 탱글했어요. 숙주는 넉넉하게 들어 있고, 테이블에 있는 양파절임이랑 같이 올려 먹으니 국물 맛이 한 번 더 살아나는 느낌이었습니다. 동탄쌀국수 집들 여러 곳 가봤는데, 여긴 국물 밸런스가 깔끔해서 계속 숟가락이 가더라고요.

참숯 파인 돼지덮밥은 따로 먹으러 와도 될 메뉴

같이 시킨 참숯 파인 돼지덮밥(12,900원)은 진짜 예상보다 훨씬 만족도가 높았어요. 하노이별 특제 소스로 3일간 숙성했다는 돼지고기를 참숯에 구워서 그런지, 뚜껑 열자마자 숯불 향이 먼저 확 올라옵니다. 고기는 얇게 썰려 있는데 양이 꽤 넉넉했고, 파인애플이 함께 들어 있어 느끼함을 잡아줘요. 간장 베이스에 달달짭짤한 소스를 조금씩 뿌려 비벼 먹으니 밥이 술술 넘어갑니다. 쌀국수 국물 한 숟갈, 돼지덮밥 한 숟갈 번갈아 먹으니 동탄쌀국수 코스로 딱 어울리는 조합이었어요. 혼자 와도 쌀국수 하나, 덮밥 하나 시켜서 배부르게 먹고 갈 수 있는 구성이에요.

국물도 진하고 돼지덮밥까지 모두 만족스러운 한 끼라 동탄역 근처에서 다시 동탄쌀국수 생각나면 자연스럽게 떠올릴 것 같아요. 가격이 아주 싸진 않지만 양, 맛, 주차 편의까지 감안하면 재방문 의사 충분합니다.

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