북해도 감성 그대로, 울산 삼산 스프카레 맛집 '파센토

울산파센토 삼산점은 울산 남구 돋질로312번길 1, 1층에 있어요. 업스퀘어 뒷편 우체국 골목 쪽이라 찾기 어렵지 않았고, 매장 앞에 2~4대 정도 주차 가능했습니다. 영업은 수요일부터 일요일까지 11시 30분부터 21시까지, 16시부터 17시까지 브레이크 타임이에요. 월요일은 11시 30분부터 16시까지만 점심 영업, 화요일은 휴무라 울산스프카레맛집 찾아가실 땐 요일 한 번 꼭 보셔야 해요. 라스트 오더는 브레이크랑 마감 한 시간 전이니 넉넉하게 가는 게 좋겠더라고요.

햇살 잘 들어오는 바 자리, 혼밥도 편한 내부

문 열고 들어가면 일본 삿포로 카페 같은 따뜻한 조명이 먼저 반겨줘요. 바테이블 위주라 혼자 와도 어색하지 않고, 오픈 주방이라 약선카레 육수가 끓는 소리랑 향이 그대로 전해집니다. 애견 동반도 가능해서 구석 자리에는 반려견 동반 손님도 보였어요. 셀프 코너에는 일본식 김치랑 고춧가루, 소금이 준비돼 있어서 원하는 만큼 더해 먹을 수 있어 울산스프카레맛집 다운 디테일이 느껴졌습니다.

치킨 스프카레와 가지튀김, 향신료 꽉 찬 한 끼

대표 메뉴라는 치킨 브로콜리 스프카레와 채소 스프카레, 사이드로 가지튀김을 주문했어요. 국물은 일반 카레보다 훨씬 묽은데, 한 숟가락 떠먹자마자 중독적인 향신료의 맛 스프카레가 왜 유명한지 이해됐습니다. 살짝 매콤하고 끝에 한약재 같은 향이 감도는 진한 육수라 딱 약선카레 느낌이에요. 닭다리는 푹 삶아져서 숟가락으로도 쉽게 잘리고, 브로콜리, 단호박, 가지, 파프리카가 구워져 나와 씹을수록 달았습니다. 가지튀김은 겉은 바삭, 안은 촉촉해서 스프에 살짝 적셔 먹으니 또 다른 울산 삿포로스프카레 조합이 되더라고요. 밥을 국물에 말아 먹다 보니 그릇 바닥이 보일 때까지 숟가락을 못 놓겠는 울산스프카레맛집의 힘을 제대로 느꼈습니다.

진한 북해도 감성의 한 그릇 덕분에 몸도 마음도 따뜻해진 기분이었고, 향신료 좋아하신다면 분명 재방문하게 될 울산스프카레맛집이었어요. 다음에는 츠케멘이랑 다른 매운 단계도 도전해 보려고요.

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