대전 동구 두바이쫀득쿠키 배달 디버븨르 후기

디저븨르는 대전 동구 홍도동 주택가 골목에 있는 작은 테이크아웃 전문 디저트 가게예요. 매장 자리가 거의 없어서 대부분 배달이나 포장으로 이용하고, 저는 배달의민족에서 두바이쫀득쿠키와 두바이 큐브 초콜릿을 같이 주문했습니다. 실시간 영업시간이랑 메뉴는 배민에서 확인하는 게 제일 정확했고, 보냉백 옵션을 추가하면 배달 와도 초콜릿이 안 녹아서 안심이었어요. 리뷰 이벤트도 진행 중이라 후기를 남기면 두바이 초콜릿을 더 얹어주기도 합니다.

두바이쫀득쿠키 반죽 겉모습부터 남다른 비주얼

박스를 열자마자 가장 먼저 눈에 들어온 건 동글동글한 두바이쫀득쿠키였어요. 진한 코코아색 반죽 위에 가루가 살짝 뿌려져 있어서 딱 봐도 달달해 보이는데, 냄새는 생각보다 고소하고 깔끔했어요. 한 개당 가격은 5천 원대라 처음엔 살짝 고민했는데, 손에 들어보면 묵직해서 납득되는 느낌입니다. 겉피는 얇고 부드럽고, 살짝 눌러보면 안쪽이 말랑하게 들어가서 진짜 찐득한 디저트라는 게 바로 느껴졌어요. 두쫀쿠 처음 드시는 분도 부담 없을 듯한 비주얼입니다.

피스타치오 카다이프 필링이 꽉 찬 속단면

반을 갈라보면 안에는 수제 피스타치오 페이스트로 코팅된 카다이프가 빼곡하게 들어 있어요. 포크로 눌렀을 때 바삭하게 부서지면서도, 입에 넣으면 향이 과하지 않고 은은하게 고소한 편입니다. 요즘 유행하는 진한 피스타치오 향 대신 담백한 고소함이라 두세 입 연달아 먹어도 물리지 않았어요. 안쪽에는 코코아 파우더를 넣은 마시멜로우가 살짝 감싸고 있어서 쫀득한 식감이 더해지고, 겉은 부드럽고 속은 바삭·쫀득한 조합이라 한 입 먹자마자 왜 두바이쫀득쿠키가 인기인지 바로 이해됐습니다. 같이 시킨 두바이 큐브 초콜릿은 필링이 더 진하고 달달해서, 개인적으론 두바이쫀득쿠키랑 번갈아 먹으니 맛이 딱 맞더라고요.

전체적으로 달기는 하지만 끝맛이 깔끔해서 아메리카노랑 제일 잘 어울렸고, 바닐라 크림 라떼랑 먹으니 완전 디저트 파티 느낌이 났어요. 다음에는 두바이쫀득쿠키배달로만 주문하지 말고, 시간 맞춰 홍도동 디저븨르에 직접 들러서 다른 메뉴들도 같이 포장해오고 싶네요. 개인적으로는 두쫀쿠 중에서 재주문 의사 충분한 곳이었고, 피스타치오 향 너무 강한 거 싫어하는 분께 특히 잘 맞을 것 같다는 생각이 들었습니다.

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