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여행/맛집

흑백요리사2 김희은 셰프 식당 에그앤플라워 테라스 디너

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연말 겸 제 생일을 같이 챙기고 싶어서 흑백요리사식당 중 어디를 갈까 한참 고민하다가, 테라스에서 남산타워가 보인다는 애그엔플라워로 결정했어요. 예약창이 죄다 꽉 차 있어서 포기하려던 찰나, 캐치테이블 알림으로 토요일 디너 첫 타임이 딱 뜨는 순간 진짜 망설임 없이 결제했습니다. 해방촌 언덕을 올라가면서도 오늘은 왠지 실패하지 않겠다는 기분 좋은 예감이 들더라고요.

애그엔플라워 테라스에서 본 해방촌 노을

애그엔플라워는 용산구 신흥로26길 35, 2층에 있고, 매일 12시부터 22시까지 운영해요. 15시부터 17시 30분까지는 브레이크 타임이라 디너 첫 타임인 17시 30분 예약이 제일 인기 많다고 하더라고요. 전용 주차가 거의 없다시피 해서 택시 타고 갔는데, 올라가 보니 왜 생일기념레스토랑으로 유명한지 바로 알겠어요. 2인석은 전부 창가 테라스 쪽이라 해가 지기 전에는 붉은 노을, 해가 완전히 지면 남산타워 야경까지 한 번에 볼 수 있었어요. 바람 소리랑 잔잔한 음악이 섞여서 도시인데도 이상하게 조용한 느낌이 나는 곳이었습니다.

생면파스타에 집중된 짧고 굵은 메뉴판

애그엔플라워 메뉴판은 생각보다 단출한데, 대신 당일 뽑은 생면파스타에 힘이 확 실려 있어요. 디너 세트도 있었지만 이것저것 골라보고 싶어서 단품으로 주문했습니다. 차콜 한치와 모둠채소 튀김으로 시작했는데, 한치에서 불향이 확 올라오고 감자랑 미니 양배추가 바삭하면서도 살짝 탄 향이 있어서 와인 안주로 딱이었어요. 파스타는 시그니처라는 홍새우 먹물 카펠리니, 그리고 레몬버터 살시챠 노른자 파파델레로 골랐습니다. 먹물 카펠리니는 정말 얇은 면에 진한 비스크 소스가 완전히 스며들어 있어서 한 입 먹자마자 새우 향이 확 퍼지고, 통통한 홍새우도 비리지 않고 고소했어요. 파파델레는 넓적한 생면 식감이 쫄깃해서 좋았고 버터 향이 진했는데, 레몬 산미는 살짝만 올라와서 제 기준에는 조금 짠 편이었지만 고기 좋아하시는 분들은 좋아하실 맛이었어요.

스테이크와 디저트로 마무리한 생일기념레스토랑 디너

메인으로는 이베리코 뼈 등심 스테이크를 시켰는데, 익힘이 미디엄 정도로 딱 맞아서 육향이 잘 살아 있었어요. 곁들여 나온 매시드 포테이토랑 꽈리고추가 기름진 맛을 잡아줘서 접시를 거의 싹 비웠습니다. 마지막엔 클래식 티라미수로 마무리했는데 에스프레소 향이 진해서 남은 와인과도 잘 어울렸어요. 흑백요리사식당 중에서도 애그엔플라워는 확실히 캐주얼하면서도 특별한 날에 어울리는 느낌이라, 생면파스타 좋아하시는 분들이 생일기념레스토랑으로 선택해도 전혀 아깝지 않을 것 같다는 생각이 들었습니다.

음식이 과하게 세지 않고 재료 맛이 또렷해서 끝까지 편하게 먹을 수 있었고, 무엇보다 테라스에서 보는 노을과 야경 덕분에 생일 디너 기분이 제대로 났어요. 예약 경쟁이 살벌하긴 하지만 한 번 더 애그엔플라워 테라스 자리를 잡을 수 있다면, 다음엔 꼭 일몰 시간에 맞춰서 다시 가보고 싶습니다.

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