부평동 도코로 이자카야 데이트 이슈가 된 이유

도코로는 부산 중구 광복로18번길 5-1, 부평동 쪽 골목 안에 자리 잡고 있어요. 자갈치역 7번 출구에서 걸어서 5분 정도라 찾아가기도 어렵지 않았고, 국제시장 구경하다가 이어서 오기 딱 좋았습니다. 입구에 일본어로 적힌 간판이 은은하게 빛나는데, 딱 봐도 조용히 술 마시기 좋은 느낌이었어요. 영업시간은 일요일부터 목요일까지는 저녁 6시부터 밤 12시, 금요일·토요일은 새벽 1시까지 열고, 다른 가게들처럼 브레이크 타임이 없어서 시간 계산을 따로 안 해도 돼서 편했어요. 연중무휴라 주말이든 평일이든 부평동 이자카야 데이트 약속 잡기 좋겠다는 생각이 들었습니다. 안으로 들어가면 긴 바 테이블이 먼저 보이고, 옆쪽으로 2인·4인 테이블이 넉넉하게 있어서 둘이 와도, 친구랑 몇 명이서 와도 어색하지 않아요. 조명이 전반적으로 살짝 어두운 편인데 너무 컴컴한 느낌은 아니라서 얼굴빛은 예쁘게 나오고, 대화 소리도 적당히 묻혀서 데이트 자리로 굉장히 편했습니다.

하이볼이 꽉 채워준 부평동 이자카야 데이트 무드

저희는 자리에 앉자마자 하이볼부터 골랐어요. 얼그레이 하이볼이랑 매실청 사과 하이볼을 한 잔씩 주문했는데, 잔부터 깔끔해서 기분이 좋더라고요. 기본 안주로 프레첼이 나왔는데, 생각보다 술이랑 잘 어울렸어요. 얼그레이 하이볼은 향이 확 튀는 게 아니라, 한 모금 마시고 숨 들이쉴 때 코끝에 은은하게 차 향이 남는 느낌이라 되게 고급스럽게 느껴졌어요. 위스키 특유의 씁쓸한 맛은 많이 죽고, 깔끔한 탄산이랑 향만 살아있어서 천천히 오래 마시기 좋았습니다. 매실청 사과 하이볼은 첫 입에는 사과의 상큼한 향이, 뒤에는 매실의 은근한 단맛이 올라오는 식이라 단 술 좋아하는 분들 취향 저격일 것 같았어요. 단데 텁텁하지 않고 톡 쏘는 느낌이 있어서 안주랑 같이 먹어도 질리지 않았습니다. 이런 조합 덕분에 부평동 이자카야 데이트 하면 자연스럽게 도코로가 떠오를 것 같았어요.

연어와 꼬치, 디저트까지 꽉 채운 한 끼

안주는 고민하다가 연어 사시미 2인, 모둠꼬치 7종, 그리고 디저트로 초당옥수수 아이스크림까지 주문했어요. 연어는 접시 가득 두툼하게 썰려 나오는데, 색부터가 선명해서 보기만 해도 만족스러웠어요. 한 점 집어서 와사비 살짝 올려 간장이랑 찍어 먹었는데, 비린맛 없이 부드럽게 녹으면서 고소함이 입안에 오래 남더라고요. 옆에 나온 양파채, 무순, 김이랑 같이 싸 먹으니 느끼함도 전혀 없었어요. 모둠꼬치 7종은 삼겹살, 소시지, 닭똥집, 감자, 염통, 물렁뼈, 닭가슴살 이렇게 다양하게 나왔는데, 숯불향이 살짝 배어 있어서 하나씩 골라 먹는 재미가 있었습니다. 특히 감자 꼬치는 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러운데 버터 향이 은은해서 술이랑 너무 잘 맞았어요. 염통은 질기지 않고 쫄깃한 정도라 씹을수록 고소했고, 돼지고기 꼬치는 육즙이 적당히 살아 있어서 파랑 같이 먹으니 기름진 맛이 눌리는 느낌이었어요. 마지막에 먹은 초당옥수수 아이스크림은 진짜 의외의 한 방이었어요. 옥수수의 달콤한 맛이 우유 아이스크림이랑 섞이면서 고소하면서도 쫀득하게 달콤한데, 위에 올라간 크럼블이 바삭해서 식감까지 완벽했어요. 술 한 잔 하고 입이 살짝 물릴 타이밍에 데려다 놓으니, 부평동 이자카야 데이트의 마무리 디저트로 더 바랄 게 없었습니다.

도코로에서의 저녁은 과하게 떠들지도, 심심하지도 않은 딱 좋은 온도의 시간이라서 기억에 오래 남을 것 같아요. 가격, 분위기, 메뉴 구성이 다 균형 잡혀 있어서 다음에 부산 오면 또 한 번 부평동 이자카야 데이트 코스로 찾게 될 거라는 확신이 들었습니다.