국제시장 분식 62번 떡볶이 지금 난리난 이유

62번 불티나는 부산 중구 국제시장 쪽, 부평깡통시장과 이어지는 노상 분식 골목 한가운데에 있어요. 리어카 형태라 간판보다 번호가 더 중요하고, 붉은 떡볶이 냄새와 사람 줄을 따라가면 금방 찾을 수 있습니다. 영업시간은 대략 낮 12시부터 밤 9시쯤까지인데, 손님 상황이나 재료 떨어지는 속도에 따라 조금씩 달라져요. 워낙 유명해져서 점심시간 조금 지나면 줄이 쭉 늘어서는데, 저는 평일 오후 3시쯤 갔더니 10분 정도만 기다리고 바로 먹을 수 있었어요. 대통령이랑 재벌 총수들이 와서 먹었다는 이야기를 들으니, 그냥 분식이 아니라 요즘 가장 핫한 국제시장 떡볶이 성지에 온 느낌이 들더라고요.

쌓여 있는 떡볶이, 찌들어야 맛있는 양념

자리 잡고 보니 메뉴는 단촐하지만 꽉 차 있어요. 떡볶이, 오뎅, 물떡, 순대, 만두, 김밥, 부추 듬뿍 들어간 찌짐, 그리고 오징어무침까지. 저는 기본으로 떡볶이 1인분과 찌짐을 주문했습니다. 즉석에서 끓이는 스타일이 아니라, 큰 철판에 떡볶이를 산처럼 쌓아 놓고 계속 양념을 부어가며 졸이는 방식이라 양념이 정말 찐하게 배어 있어요. 굵은 쌀떡이 네다섯 개 정도, 길게 펴진 꼬불이 어묵이 한 조각 같이 나오는데, 이 집은 솔직히 떡보다 어묵이 주인공 같아요. 한입 베어 물면 고추장 베이스의 소스가 완전 찌들어 있어서, 혀에 먼저 달큰함이 딱 와요. 그다음에 살짝 매운맛이 올라오는데, 부산식 국제시장 떡볶이를 좋아하시는 분들이 왜 계속 생각난다고 하는지 알겠더라고요.

부추전·오징어무침까지 같이 먹어야 제대로

이 집에서 꼭 같이 시켜야 한다는 찌짐도 빼놓을 수 없죠. 부추 듬뿍 들어간 전을 기름에 거의 튀기듯이 부쳐 내서 겉은 바삭, 안은 촉촉해요. 따로 간장도 나오지만, 진짜는 떡볶이 양념에 찍어 먹는 조합입니다. 전 한 조각 찢어서 떡볶이 소스에 듬뿍 찍어 먹으면, 고소한 기름 향이랑 매콤달콤한 양념이 합쳐져서 그냥 탄수화물 폭탄의 끝판왕 느낌이에요. 옆자리에서는 부추전 위에 오징어무침 올려 먹던데, 그게 또 이 집 찐 매니아들만 아는 방식이래요. 다음에는 저도 오징어무침까지 추가해서, 국제시장 떡볶이 세트를 제대로 즐겨보려고요. 서서 먹는 거라 여름에 땀은 좀 나지만, 묘하게 그 노상 감성이랑 소스 찌든 냄비가 어우러져서, 다른 깔끔한 분식집에선 절대 안 나는 맛이 나요.

정치 이야기며 사진 가리고 이런저런 얘기가 계속 나오지만, 막상 가서 먹어 보니 머릿속에는 그냥 양념 찐한 국제시장 떡볶이 맛밖에 안 남았습니다. 다음에 부산 가도 또 줄 설 마음은 충분히 있고, 땀 좀 흘려도 이 정도면 다시 서서 먹을 만한 가치가 있겠어요.