3박4일 동안 먹으려고 후쿠오카를 갔다고 해도 될 만큼, 이번 여행은 완전 미식 위주 코스였어요. 비행기에서 내리자마자 공항 공기부터 다르게 느껴지는 게, 이미 머릿속에는 하카타 라멘이랑 모츠나베 생각뿐이더라고요. ‘후쿠오카맛집 모르면 진짜 손해다’ 싶어서, 웨이팅 감수하고라도 꼭 가보고 싶던 곳들만 딱 골라서 코스를 짰습니다.
하카타역에 도착하자마자 바로 간 곳이 하카타 모츠나베 오오야마 하카타역점이에요. 역 바로 옆 키테 빌딩 안에 있어서 캐리어 끌고 가기도 편했고, 평일 17시쯤 갔더니 20분 정도만 기다렸습니다. 영업시간은 보통 점심 11시부터 밤 11시쯤까지라 첫날 저녁 코스로 딱이에요. 기본 모츠나베 미소맛에 추가로 곱창을 더 시켰는데, 냄새 하나도 안 나고 기름기가 고소하게 올라와서 소주가 절로 당기더라고요. 국물은 진하면서도 끝맛이 깔끔해서 밥 넣어 먹고, 마지막에 라멘 사리까지 넣으니까 진짜 배가 터질 뻔했어요. 이 집은 좌석 간격이 넓고 내부가 꽤 깔끔해서, 처음으로 모츠나베 도전해보는 분한테도 부담 없는 후쿠오카맛집 느낌이었어요.
둘째 날은 텐진 쇼핑이 메인이라, 아침부터 텐진 PARCO로 가서 키와미야 함바그를 노렸어요. 11시 오픈이라 10시 40분쯤 도착했더니 이미 10명 정도 줄이 있었고, 첫 타임에 무난히 들어갔습니다. 영업시간은 보통 11시부터 밤 10시 전후, 오후 3시쯤 한 번 브레이크 타임이 있으니 점심은 되도록 이른 시간에 가는 게 좋아요. 대표 메뉴인 치즈 인 함바그 150g을 시켰는데, 직원이 가운데만 살짝 구워진 패티를 철판 위에서 직접 잘라주고, 나머지는 제가 뒤집어가며 익혀 먹는 방식이라 보는 재미도 있어요. 한 입 베어 물면 육즙이 철판 위로 줄줄 흐르는데, 소금만 찍어 먹어도 고기 맛이 확 살아납니다. 밥, 샐러드, 스프까지 세트로 나와서 한 끼 제대로 챙긴 느낌이었고, 이 날 이후로 제 개인적인 후쿠오카맛집 1순위가 바뀌었습니다. 여기 웨이팅 피하려면 오픈런이 답이라는 걸 몸소 깨달았어요.
셋째 날은 낮에는 오호리 공원이랑 유후인 다녀오고, 밤에 나카스로 넘어가 포장마차 거리부터 찍었어요. 나카스 야타이는 보통 저녁 6시쯤부터 자정 넘어서까지 문을 여는데, 저는 8시 반쯤 도착해서 인기 야타이는 이미 만석이라 골목 끝 쪽 한산한 가게에 앉았습니다. 자리 좁고 연기 자욱한데도, 바로 앞 강이 보이니까 분위기가 다 커버해주더라고요. 간장 베이스 라멘이랑 야키토리를 시켰는데, 솔직히 라멘 맛만 놓고 보면 요즘 한국에서도 비슷한 집은 많아요. 그래도 현지 술꾼들 옆에서 한 잔씩 나눠 마시는 그 공기가 후쿠오카맛집 투어의 하이라이트였어요. 숙소 들어가기 전에는 하카타역 지하의 이치란으로 이동해서 마지막 돈코츠 라멘까지 챙겼습니다. 24시간 영업이라 밤 11시쯤 갔는데도 한국인 반, 일본인 반이더라고요. 진하게 주문한 국물에 파 많이, 마늘 추가해서 먹으니까, ‘아 내일 한국 가는구나’ 실감이 났습니다.
마지막 날 체크아웃 후에는 하카타역 아뮤플라자 10층 라멘 스트리트로 갔어요. 여기에는 신신라멘, 시겐, 나가하마 계열까지 라멘집이 쭉 모여 있어서, 짧은 일정에 여러 후쿠오카맛집을 한 번에 맛보기 좋습니다. 저는 비교적 줄이 짧았던 신신라멘을 골랐는데, 영업시간은 오전 11시부터 새벽까지라 공항 가기 전에 들르기 좋아요. 국물은 이치란보다 살짝 가볍고, 대신 돼지뼈 향이 진해서 밥이랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 차슈는 너무 얇지 않고 적당히 두께가 있어서 씹는 맛이 있었고, 면은 진짜 정확히 ‘하카타 스타일’ 느낌의 가는 면이었습니다. 여기 한 그릇 먹고 지하에서 기념품 몇 개 산 뒤 바로 공항으로 이동했는데, 3박4일 동안 서브 키워드 생각날 틈 없이 먹고 또 먹다가 온 느낌이었어요.
이번 일정은 쇼핑이랑 관광도 좋았지만, 솔직히 모츠나베와 함바그, 야타이, 라멘 네 가지 때문에 다시 오고 싶어졌고, 다음에는 다른 후쿠오카맛집이랑 서브 키워드 코스까지 더 파보고 싶다는 욕심이 생겼습니다.
