넷플릭스 흑백요리사2가 끝난 뒤, 이름이 가장 많이 들리는 사람은 단연 최강록입니다. 시즌1에서 아쉽게 물러났던 참가자가 시즌2에서 돌아와 우승까지 거머쥐는 이야기는 많은 사람의 눈길을 끌 수밖에 없었습니다. 방송이 끝난 지금도 커뮤니티와 영상 댓글에는 그의 우승 장면, 말투, 과거 이야기까지 수많은 글이 이어지고 있습니다.
최강록은 흑백요리사2에서 숨겨진 참가자로 등장해 시작부터 강한 인상을 남겼습니다. 과거 시즌1에서는 팀 미션에서 탈락해 뒤끝이 남는 마무리를 했지만, 이번에는 첫 라운드부터 결승까지 심사위원 두 사람에게 모두 합격을 받으며 완전히 다른 흐름을 만들었습니다. 마지막 대결에서 흑수저 출신 참가자와 맞붙었을 때도, 힘을 과시하는 대신 깨두부 한 그릇으로 승부를 택해 백종원과 안성재에게 모두 선택을 받았습니다. 여기서 서브 키워드 같은 말로 불릴 만큼 화제가 된 부분은, 그가 이미 스포일러 논란의 중심에 있었는데도 실제 방송에서 실력으로 결과를 확실히 보여줬다는 점입니다. 미리 새어 나간 이야기와 상관없이, 완성된 요리와 흐름이 시청자의 기억에 더 선명하게 남았습니다.
많은 사람이 최강록을 두고 엄친아라고 부르지만, 이 말은 그냥 붙은 별명이 아니었습니다. 인천에서 자라 서울로 올라와 중산고등학교를 다녔고, 학교 밴드에서 드럼을 치며 대학가요제를 꿈꾸던 시절이 있었습니다. 이후 한국외국어대학교 스페인어과에 들어가 언어 공부까지 했고, 해병대 군 복무를 마친 뒤에는 일본 츠지 조리사 학교에서 요리를 처음부터 다시 배웠습니다. 음악, 언어, 군 생활, 유학까지 이어지는 이력은 서브 키워드라는 말이 어색하지 않을 정도로 다양합니다. 이 긴 길을 돌아온 뒤 마스터셰프 코리아2 우승, 그리고 흑백요리사2 우승까지 이뤄낸 흐름 때문에 많은 사람이 그를 보고 진짜 엄친아라고 말하게 된 것입니다. 하지만 본인은 방송에서 스스로를 과하게 포장하지 않고, 그저 요리를 좋아해 계속 하다 보니 여기까지 왔다고 담담하게 이야기해 더 큰 호감을 얻었습니다.
최강록 하면 빼놓을 수 없는 말이 바로 조림입니다. 마스터셰프 코리아2 때부터 재료만 보면 뭐든 졸여 버리는 모습 때문에 조림핑, 조림인간 같은 별명을 얻었고, 흑백요리사2에서도 이 이미지는 그대로 이어졌습니다. 그런데 결승에서는 일부러 조림을 내려놓고 깨두부 요리를 내며, 그동안 쌓아 온 이미지에 기대지 않는 모습을 보여줬습니다. 그는 요리는 손이 많이 갈수록 맛있어진다고 자주 말하지만, 화려한 가게를 바로 열 생각은 없다고 밝힌 바 있습니다. 상금 3억 원도 나중에 나이가 들면 국숫집을 열 때 보태고 싶다고 해 팬들의 시선을 모았습니다. 방송에서 보여준 느린 말투와 모자를 깊게 눌러쓴 모습, 머리가 하얗게 변해 삭발까지 했다는 고백은 서브 키워드보다 더 강한 인간적인 포인트가 됐습니다. 겉으로는 엉뚱해 보이지만, 말 한마디를 아주 천천히 골라 하는 모습 덕분에 시청자는 그를 믿고 응원하게 됐습니다.
최강록은 흑백요리사2 우승으로 다시 한 번 요리 서바이벌의 중심에 서게 됐습니다. 시즌1 탈락에서 시즌2 완주까지 이어지는 흐름, 음악과 외국어를 거쳐 일본 유학으로 이어지는 길, 조림핑이라는 별명과 깨두부로 마무리한 결승 한 접시가 함께 어울려 지금의 화제를 만들었습니다. 앞으로도 예능과 요리 현장에서 어떤 한 접시를 보여줄지 지켜보는 재미가 계속될 것 같습니다.
