주노샌드 유니콘 쿠키 만들기 베이킹 클래스 후기

수유역카페들 사이 골목으로 쭉 올라가니 조용한 2층 공간이 딱 나왔어요. 문 열자마자 버터 냄새 훅 들어와서 이미 반은 성공한 느낌이었달까요 ㅎㅎ 들어가면 먼저 앞치마 고르고, 짐 정리하고, 손 씻고 시작해요. 사장님이 베이킹클래스 처음이냐고 물어보시더니 진짜 하나하나 천천히 알려주셔서 부담이 없었어요. 밀가루 계량할 때 1g 맞추겠다고 친구랑 숨 참고 숫자 보고 있는 거 완전 웃김… 둘 다 요린이인데 이상하게 승부욕만 강했어요.

반죽은 각자 두 가지 맛씩 골라서 만들었는데 저는 바닐라랑 얼그레이, 친구는 딸기랑 카카오로 했어요. 색깔 내는 순간부터 이미 설레서 괜히 더 열심히 섞게 되더라고요. 유니콘 틀에 꾹꾹 눌러 찍는데 모양이 생각보다 다양해서 골라 쓰는 재미도 있었고요. 어느 순간부터 두께가 자꾸 두꺼워져서 서로 보면서 너 쿠키 과몰입했다고 놀림 ㅋㅋ 그래도 줄 세워 놓고 보니까 뿌듯함이 장난 아니었어요. 이래서 다들 베이킹클래스 빠지는 건가 싶더라고요.

오븐에 들어가고 나선 본격 실내데이트 모드였어요. 보드게임, 닌텐도, 책까지 있어서 시간 진짜 빨리 갔어요. 데이트코스 찾는 분들 여기 꼭 와보세요. 비 안 맞고, 추위도 피하고, 쿠키까지 챙겨가는 알찬 코스라 커플들도 많더라고요. 쿠키 다 구워지고 나와서 식힌 뒤에 포장하는데, 스티커랑 포장지가 다 준비돼 있어서 선물용으로도 딱이었어요. 집에 오는 길에 하나씩 꺼내 먹어봤는데 겉은 바삭, 속은 살짝 촉촉해서 둘이 동시에 말했습니다. 아 이건 서울베이킹추천 리스트에 꼭 넣어야 한다고요. 수유역카페 고민될 때, 달콤한 베이킹클래스 한 번 즐겨보세요.

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