고속터미널에서 약속이 있을 때마다 뭔가 늘 아쉽게 끝나던 저녁이었는데, 드디어 제대로 된 잠원동맛집 하나를 건졌습니다. 이름부터 강렬한 족황상제, 얼마 전부터 주변에서 고터족발 먹을 거면 여기 가보라는 말을 너무 많이 들어서 궁금함을 못 참고 다녀왔어요. 간판에 큼지막하게 적힌 “족황상제 납시오”를 보는 순간 속으로 괜히 웃음이 나더라고요.
가게는 서초구 잠원로 46-3 1층, 고속터미널역 5번 출구 쪽에서 천천히 걸어가면 5분 안쪽이라 고속터미널맛집 찾을 때 동선 짜기 편했어요. 오후 4시부터 11시 20분까지, 금요일만 11시 45분까지라 애매한 시간에도 문 열려 있는 게 마음에 들었습니다. 라스트오더는 마감 30분 전이고, 건물 지하 주차장도 활용 가능해서 차 가져온 친구도 편하게 왔고요. 저희는 평일 6시 조금 전에 갔더니 대기 없이 바로 앉았는데, 7시 넘어가니까 확실히 반포맛집 느낌 나게 테이블이 꽉 차더라고요.
실내는 일반적인 족발집 느낌보다 훨씬 밝고 깔끔했어요. 벽 여기저기에 위트 있는 문구들이랑 교실 의자 배치가 있어서 살짝 술집 같으면서도 가볍게 들르기 좋은 분위기였습니다. 메뉴판엔 직화 양념족발, 헬게이트 불족발, 랭쌥 족발 같은 개성 강한 메뉴들이 많았는데, 첫 방문이라 흔들리다가 결국 기본을 보자는 마음으로 따뜻한 보쌈 대자를 골랐어요. 잠원동맛집이라고 해서 괜히 기대치가 높았는데, 기본 셋팅부터 부추무침 간이 딱 좋고 무말랭이, 콩나물국까지 하나도 허투루 나온 게 없었습니다.
보쌈은 한 판 가득 꽉 차게 나왔고 가운데 무말랭이가 올려져 있어 같이 집어 먹기 좋았어요. 고기는 잡내가 정말 하나도 없고, 너무 퍽퍽하지도 않게 잘 삶아져서 부모님이랑 와도 좋겠다 싶더라고요. 쫀득한 부분이랑 살코기 비율이 적당해서 취향대로 골라 먹기 편했고, 부추무침이 기름기를 싹 잡아줘서 계속 손이 갔습니다. 같이 시킨 뚝배기 된장술밥은 된장찌개에 밥을 말아낸 느낌인데, 국물 자체가 진해서 따로 간을 안 해도 보쌈이랑 궁합이 딱 맞았어요. 공기밥까지 추가해서 마지막에 국물에 말아먹으니 한 끼 제대로 마무리한 느낌이라, 왜 여기가 잠원동맛집으로 불리는지 알겠더라고요. 위치도 고속터미널맛집, 반포맛집 사이에서 애매하지 않고, 고터족발 생각날 때 다시 떠올릴 만한 안정적인 한 끼였습니다. 족황상제 이름값은 하는 집이에요.
돼지 냄새 없이 깔끔한 맛이 제일 마음에 들었고, 사이드 메뉴까지 신경 쓴 게 느껴져서 재방문 의사 충분히 있습니다. 고속터미널 근처에서 든든하게 먹을 곳 찾는다면 잠원동맛집 족황상제 잠원본점은 기억해둘 만한 선택지였어요.
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