진해 맛집 ‘국밥사령부’ 병장 모듬국밥 후기

국밥사령부는 경남 창원시 진해구 제황로 80번길 10-3, 진해 충무동 주택가 골목에 있어요. 딱 봐도 동네 사람들이 자주 올 것 같은 진해충무동맛집 느낌이라 기대가 컸어요. 영업시간은 매일 11시부터 21시까지고, 매주 금요일은 정기휴무라 참고해야 해요. 주차는 가게 앞에 몇 대 정도 가능하고 나머지는 근처 길가에 세워야 해서, 주말 피크 시간엔 조금 서둘러 가는 게 편했습니다. 내부는 테이블 위주로 아담하지만 깨끗했고, 회전이 빨라서 진해국밥맛집답게 점심시간에도 생각보다 대기는 짧았어요.

병장모듬국밥 한 그릇에 다 들어있던 하루치 행복

메뉴판이 군대 계급으로 되어 있어서 보는 재미가 있었는데, 고민할 것도 없이 대표 메뉴라는 병장모듬국밥 2개를 바로 주문했어요. 돼지고기·순대·내장을 다 먹고 싶은 욕심쟁이에게 딱인 구성이죠. 9천원대 가격인데 뚝배기 가득 건더기가 올라와서 첫인상부터 꽉 찬 느낌이었어요. 국물은 12시간 이상 끓였다는 돈사골이라 그런지 뽀얗고 진한데, 잡내가 없고 깔끔해서 숟가락이 저절로 계속 갔어요. 기본 간이 잘 되어 있어서 처음엔 아무것도 안 넣고 먹어보다가, 중간에 부추랑 다대기 조금 풀어 넣으니 진짜 진해국밥맛집 인정할 수밖에 없는 맛이었어요.

훈련병고기순대까지 추가하면 완전 국밥 풀코스

국밥이 너무 마음에 들어서 사이드로 훈련병고기순대도 하나 시켰어요. 이름부터 귀여운데 양은 전혀 귀엽지 않고 푸짐하게 나오더라고요. 순대가 허술하지 않고 꽉 차 있어서 한 입 베어 물면 고소한 향이 확 퍼져요. 소금장이랑 같이 먹으니 간도 딱 맞고, 잡내도 없어서 국밥이랑 같이 먹다 보니 어느새 접시가 비어 있었어요. 개인적으로 병장모듬국밥에 들어간 순대보다 훈련병고기순대가 조금 더 쫀쫀한 식감이라, 진해맛집추천 한다면 이 조합은 꼭 같이 말해줄 것 같아요. 국밥이랑 순대 둘 다 수준이 고르게 좋아서 왜 여기 이야기가 진해국밥맛집 사이에서 자주 나오는지 알겠더라고요.

반찬·소스까지 군더더기 없이 만족스러웠던 한 끼

기본 반찬은 깍두기, 김치, 부추, 양파 딱 국밥에 어울리는 것들만 나와요. 깍두기가 아삭하면서 국물에 말아 먹기 좋고, 김치는 너무 시지 않고 딱 맛있게 익어서 계속 손이 갔어요. 테이블마다 들깨가루, 새우젓, 다대기 같은 소스가 준비되어 있어서 취향대로 커스터마이징하기 좋았고, 추가 반찬은 셀프바에서 가져다 먹는 방식이라 눈치 안 보이고 넉넉하게 먹을 수 있었어요. 뜨거운 국밥에 부추 한 줌 넣고, 깍두기 한 입, 고기 한 점 먹다 보니 어느새 땀 살짝 맺히면서 속이 싹 풀리는 느낌, 딱 제가 원하던 진해국밥맛집 스타일이었어요.

가격 대비 양도 많고 속 편하게 잘 먹고 나와서 바로 재방문 각 잡아둔 곳이에요. 진해충무동맛집 찾는다면, 병장모듬국밥이랑 훈련병고기순대 한 번에 즐길 수 있는 진해맛집추천 코스로 국밥사령부를 또 가고 싶네요.

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