라멘 맛집 라멘

가게는 계양구청 정문 건너편이라 찾기 쉽고, 87번 버스 내리면 바로 보여요. 주말 점심에 갔더니 이미 줄이 8팀 정도 있었는데 회전이 빨라서 20분 정도 기다렸습니다. 입구 쪽은 이렇게 일본 이자카야 느낌의 커튼이 걸려 있어서 라멘 추천 라멘 맛집 감성이 슬슬 올라와요.

안으로 들어가면 벽 쪽에 코트 걸이가 쭉 있어서 겨울철에도 자리 넉넉하게 앉을 수 있어요. 테이블 간격은 좁은 편이지만 너무 시끄럽진 않고, 혼밥 손님도 꽤 보여서 편하게 먹기 좋았습니다.

메뉴판 보고 진짜 고민됐던 라멘 추천 라멘 맛집

메뉴는 기본 쇼유 라멘, 돈코츠 라멘, 대만풍 마제소바, 미소라멘, 츠케멘까지 있어요. 저는 국물 진한 거 땡겨서 돈코츠, 일행은 쇼유를 골랐고, 사이드로 치킨 가라아게를 추가했어요. 셋트로 시키면 라멘 한 그릇에 가라아게 2조각, 음료까지 나와서 가성비도 괜찮은 편입니다.

카운터 앞에는 이렇게 육수, 간장, 식초, 후추까지 세팅돼 있어서 입맛대로 조절할 수 있어요. 라멘 추천 라멘 맛집 답게 국물 기본 간이 너무 세지 않아서, 식초랑 간장 살짝 넣어가며 자기 스타일로 맞추는 재미가 있네요.

진한 돈코츠와 깔끔한 쇼유, 취향 확실했던 한끼

먼저 나온 돈코츠는 비주얼부터 진득한 색감인데도 돼지 잡내가 거의 없어요. 한 숟갈 떠먹자마자 입안에서 기름 향이 퍼지는데, 무겁다기보다 고소하게 감싸주는 느낌이라서 면이랑 같이 먹기 딱 좋았습니다. 중굵기 면이라 국물 잘 머금고도 퍼지지 않아서 끝까지 탄탄했어요. 여기에 두툼한 차슈까지 더해지니 라멘 추천 라멘 맛집 인정할 수밖에 없더라고요.

쇼유 라멘은 돈코츠보다 훨씬 깔끔한 스타일이에요. 간장 향이 먼저 올라오는데 짜지 않고 담백해서 국물을 계속 떠먹게 됩니다. 개인적으로는 쇼유에 가라아게 하나 얹어서 같이 먹으니 딱 술안주 느낌이 났어요. 치킨 가라아게는 겉은 바삭, 안은 촉촉해서 굳이 소스 안 찍어도 될 정도였고, 밥 반 공기 서비스에 국물 살짝 부어 먹으니 또 다른 한 끼가 완성됐습니다. 라멘 추천 라멘 맛집 찾는 분들 사이에서 왜 무다이가 자주 언급되는지 알겠더라고요.

국물 스타일이 확실해서 취향만 맞으면 만족도가 정말 높은 집이었고, 무료 주차까지 가능해서 인천 살면서 라멘이 생각나면 종종 들를 것 같아요. 아주 작은 아쉬움은 웨이팅이 길다는 점뿐이라, 다음엔 조금 이른 시간에 가서 라멘 맛집 무다이의 다른 메뉴들도 천천히 즐겨보고 싶네요.

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