레스피레베이커리 서촌

소금빵 진열대에서 이미 반한 맛

레스피레베이커리 서촌은 서울 종로구 효자로13길 40-7, 청와대 사랑채 바로 맞은편 골목에 있어요. 매일 9시부터 19시까지 문 열고, 주차는 매장 앞이 아니라 청와대 사랑채 공영주차장을 써야 합니다. 안으로 들어가면 먼저 소금빵과 치아바타 진열대가 눈에 들어오는데, 일반 소금빵부터 우유 크림 소금빵, 갈릭 크림치즈 소금빵까지 줄지어 있어서 메뉴 고민이 행복했어요. 저는 기본 소금빵과 갈릭 크림치즈 소금빵, 그리고 아메리카노를 주문했는데, 갓 구운 겉바속촉 식감에 버터 향이 진하게 올라와서 첫입부터 맛 만족도 최고였어요.

한옥 돌담이 보이는 아늑한 분위기

실내는 조명부터 테이블까지 빈티지하게 꾸며져 있어서 분위기가 정말 포근해요. 1층에서 빵을 고르고 2층으로 올라가 창가 바 좌석에 앉았는데, 창 너머로 돌담과 나무가 보여서 전망이 생각보다 좋더라고요. 따뜻한 노란 불빛이랑 서촌 풍경이 잘 어울려서 시간 가는 줄 모르고 앉아 있었어요. 반려동물 동반도 가능해서 그런지, 여기저기 강아지들 구경하는 재미도 있었고요. 전체적으로 소음이 크지 않아 천천히 맛을 느끼기 좋은 카페였습니다.

브런치 메뉴까지 꽉 찬 만족도

빵만 먹기 아쉬워서 프렌치 토스트 브런치도 같이 시켜봤어요. 소금식빵에 버터를 듬뿍 올려 구워서 겉은 바삭하고 안은 촉촉한데, 계란 향이 강하지 않아 빵 본연의 맛이 잘 느껴졌어요. 곁들여 나온 오믈렛이랑 잠봉 햄도 짜지 않고 담백해서 커피랑 궁합이 좋았고요. 아메리카노는 산미보다 고소한 맛이 도드라져서 소금빵의 버터 맛을 더 살려줬어요. 전체 메뉴 구성이 과하지 않게 밸런스가 좋아서 브런치 한 판으로도 포만감과 만족도 둘 다 챙긴 느낌이었습니다.

서촌 특유의 잔잔한 분위기 속에서 빵과 커피 맛을 천천히 즐길 수 있어서 전반적으로 만족도가 높았어요. 다음에는 치아바타랑 티라미수도 꼭 먹어보고 싶어서, 서촌 올 일 생기면 레스피레베이커리 서촌은 다시 들를 생각입니다.

#맛 #레스피레베이커리서촌 #서촌소금빵맛집 #서촌브런치카페 #서촌분위기좋은카페 #서촌전망좋은카페 #청와대근처카페 #경복궁역베이커리 #서촌빵집추천 #서울소금빵맛집