요즘 이상하게 초밥 생각이 자주 나서 광주초밥 검색하다가 계림동에 재오픈했다는 바른초밥 그랜드센트럴점을 알게 됐어요. 집에서 그리 멀지 않아 산책 삼아 걸어갔는데, 임신 중이라 더 예민해진 입맛을 과연 만족시켜 줄지 살짝 기대 반 걱정 반이었어요.
가게는 광주광역시 동구 동계천로 26, 그랜드센트럴 상가 1층에 있고, 매일 11시부터 22시까지 운영해요. 금남로일식 라인에서도 걸어서 갈 만한 거리라 그런지 점심시간에 사람이 꽤 많더라고요. 살짝 한산해진 1시쯤 도착해 바로 착석했어요.
내부는 우드톤에 바테이블이 있어 혼밥하기 편했고, 계림동일식 답게 전체적으로 조용한 분위기라 마음이 편했어요.
저는 광주초밥 맛 좀 보자 싶어 런치세트 C와 제주흑돼지돈까스를 같이 주문했어요. 런치는 초밥 8피스에 샐러드, 호박죽, 소면국수, 미니 회덮밥까지 나와 1만 원대 초반인데, 계림동초밥 중에서는 구성이 꽤 알찬 편이었어요. 광어랑 연어는 두께가 도톰해서 씹는 맛이 살아 있고 밥은 살짝 따뜻해서 비리지 않았어요. 회덮밥은 채소랑 연어 비율이 적당해 끝까지 물리지 않고, 소면국수 국물이 은근 담백해서 튀김류랑 궁합이 좋았어요. 돈까스는 바삭한 튀김옷에 고기가 꽤 두꺼워서 바른초밥광주 이름값 하는 느낌. 같이 나온 새우튀김은 겉은 가볍게 바삭, 속은 탱글해서 개인적으로 이 날 베스트였어요.
전반적으로 광주초밥 중에서도 세트 구성이 좋아서 한 상 받는 순간 기분부터 좋아지더라고요.
전체적으로 가격 대비 만족도가 높았고, 직원들도 계속 웃으면서 응대해줘서 편하게 먹고 나왔어요. 양이 아주 많은 편은 아니라 가볍게 한 끼 하기 좋은 계림동초밥 가게라서, 다음엔 1m 초밥에 도전하러 다시 가보고 싶네요.
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