두바이 쫀득 쿠키가 그렇게 맛있다길래 한 번만 먹어보고 말자 했는데, 결국 구미 두쫀쿠 맛집 주아네 점빵까지 찾아가게 됐어요. 인동 시내 쪽에서 걸어갈 만한 거리라 가벼운 마음으로 들렀는데, 직접 가보니 동네 수제 간식 공방 느낌이 물씬 나서 괜히 마음이 편안해지더라고요.
구미 두쫀쿠 맛집 주아네 점빵은 삼성전자 2사업장 근처, 길 건너에 CU 편의점이 바로 보여서 찾기 어렵지 않았어요. 작은 간판과 함께 1층에 자리 잡고 있고, 가게 바로 앞에 잠깐 대기할 수 있는 주차 공간이 있어서 차 가져가기도 편했습니다. 미리 전화로 두쫀쿠 재고를 물어보고 갔더니 막 마무리 작업 중이라고 해서 조금 기다렸다가 포장했어요. 생산 수량이 많지 않은 편이라 그런지 준비되는 대로 바로 품절된다고 하더라고요. 토끼 귀 모양으로 묶어 주는 포장부터 너무 귀여워서 들고 오는 내내 기분이 좋았습니다.
들어가 보니 구미 두쫀쿠 맛집 주아네 점빵이 왜 답례품 가게로도 이름이 났는지 딱 느껴졌어요. 쌀강정, 오란다, 곶감단지, 양갱, 약과까지 전부 낱개 포장이 잘 되어 있어서 바로 선물용으로 쓰기 좋게 준비돼 있더라고요. 저는 두쫀쿠랑 같이 먹으려고 쌀머핀이랑 오란다도 몇 개 골랐습니다.
이날의 메인은 당연히 두쫀쿠. 개당 5500원이라 살짝 고민했는데, 한 입 먹고 바로 후회가 사라졌어요. 겉은 촉촉한 코코아 쿠키가 감싸고 있고, 안에는 카다이프가 가득 들어 있어서 씹을수록 고소한 맛이 올라옵니다. 포장을 벗기면 이렇게 동그란 쿠키가 쏙 들어 있는데 크기가 생각보다 묵직해요.
뚜껑을 열면 코코아 가루가 살짝 묻은 동글동글한 두쫀쿠가 보이는데, 손에 들자마자 폭신한 느낌이 전해져요.
반으로 갈라보니 안쪽에 카다이프가 실타래처럼 꽉 차 있는데, 생각보다 윤기가 돌아서 놀랐어요. 한 입 베어 물면 겉 쿠키는 부드럽게 찢어지고, 안쪽 카다이프는 바삭한데 또 당밀처럼 쫀득하게 달라붙는 느낌이라 식감이 정말 특이합니다.
맛은 진한 초코에 견과류 같은 고소함이 섞인 느낌이에요. 겉에 묻은 코코아 파우더는 살짝 쌉싸래해서 안쪽 시럽이랑 잘 어울리고, 전체적으로 과하게 달지 않아서 끝까지 물리지 않았어요. 손에는 코코아 가루가 듬뿍 묻지만 이상하게 그조차도 두바이 디저트 먹는 재미처럼 느껴졌습니다.
전체적으로 구미 두쫀쿠 맛집 주아네 점빵은 가격 대비 퀄리티가 좋아서 한 번 먹어보면 기억에 남는 곳이었어요. 다음에는 두쫀쿠 여러 개 주문해서 답례품으로도 써보고 싶을 만큼 만족스러운 방문이었습니다.
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