드롱기에보라떼

라떼크레마 시스템 덕에 우유 메뉴가 쉬워짐

반자동 머신을 놓고도 자주 안 쓰게 됐던 이유가 바로 우유 스팀이었는데, 드롱기에보라떼를 선택한 건 그래서 라떼크레마 시스템 때문이었어요. 냉장 우유를 우유 통에 부어 두고 버튼만 누르면 라떼 마키아토나 카푸치노가 자동으로 나오는데, 이 ‘자판기 감성’이 생각보다 커피 소비 패턴을 바꿔줍니다. 2년 동안 써보니 우유 거품은 여전히 쫀쫀한 편이고, 숟가락을 올려도 잠깐 떠 있을 정도의 밀도는 꾸준히 유지되더라고요. 온도 역시 미지근하지 않고 카페에서 나오는 일반 라떼 온도와 비슷해서, 아침에 바로 마셔도 부담이 없습니다. MyLatte 기능은 넣은 우유 양을 자동으로 감지해 남김없이 써주는 방식이라, 우유가 애매하게 남았을 때도 감으로 맞출 필요 없이 동일한 맛을 내주고요. 우유 카라페는 사용 후 세척 버튼만 눌러 내부 스팀 세척을 돌린 다음, 통째로 분리해서 냉장고에 넣으면 되니 손이 많이 가는 편은 아니었습니다. 다만 2년 정도 쓰다 보니 주기적으로 분리 세척을 꼼꼼히 해줘야 우유 냄새나 찌꺼기가 안 남는다는 점은 느꼈어요.

원터치 메뉴, 그라인더, 아쉬운 점까지

전면 아이콘으로 에스프레소, 롱커피 포함 7가지 메뉴가 한눈에 보이기 때문에, 집에 손님이 와도 “이 버튼 누르면 돼” 한마디면 충분했어요. 커피 진하기는 버튼으로 조절 가능해서 아침엔 연하게, 오후엔 진하게 마시는 식으로 쓰기 좋았습니다. 내장 그라인더는 13단계 분쇄 조절이 가능한데, 저는 중간값 근처로 맞춰 놓고 원두 종류만 바꿔가며 사용 중이에요. 2년 동안 거의 매일 두 잔 이상씩 뽑아 마셨는데, 그라인더 고장이나 이상 소음 없이 잘 돌아가고 있는 편입니다. 다만 분쇄할 때 나는 소음은 확실히 있는 편이라, 이른 새벽에는 부엌 문을 닫고 사용하게 되더라고요. 커피 찌꺼기 통과 물받이는 일정 횟수 이상 추출하면 비우라는 표시가 화면에 떠서 까먹을 일은 없지만, 이 부분은 여전히 귀찮음을 피할 수는 없었어요. 저는 주로 주말에 싱크대에서 한 번에 싹 씻어버리는 방식으로 루틴을 만들었습니다. 전반적으로 메뉴 조작은 직관적이라, 커피를 잘 모르는 가족도 며칠 만에 에스프레소, 라떼, 카푸치노를 알아서 뽑아 마실 정도였고요. 반대로 아쉬웠던 점을 꼽자면, 기본 물 온도 조절 범위가 아주 넓진 않아서 아주 뜨거운 커피를 선호하는 분들에겐 살짝 미지근하게 느껴질 수 있다는 정도였습니다.

2년 정도 써보니, 밖에서 사 마시는 라떼보다 집에서 드롱기에보라떼로 뽑아 마시는 라떼 비중이 훨씬 더 커졌어요. 원두만 입에 맞는 걸 하나 골라 두니 맛이 일정하고, 버튼 한 번이면 바로 나와서 “굳이 나가서 사 마셔야 하나?” 싶은 생각이 들 정도예요. 처음 구입할 땐 가격이 저렴한 편은 아니어서 고민이 컸는데, 매일 자판기처럼 두세 잔씩 뽑아 마시다 보니, 커피값 아낀 걸 생각하면 이제는 충분히 잘 들였다는 쪽으로 마음이 기우는 중입니다.

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